Las calorías en una cucharada de azúcar moreno
El azúcar moreno, o azúcar blanco combinado con melaza, se presenta en variedades claras y oscuras. Agrega sabor y calorías a una variedad de recetas de postres y puede servir como un acompañamiento dulce para el café o el té..
Un tazón de azúcar moreno con palitos de canela. (Imagen: Ruggiero_S / iStock / Getty Images)Calorías
Una 1-cucharada. la porción de azúcar moreno contiene 52 calorías, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Según la dieta recomendada por el USDA de 2,000 calorías por día, esto representa el 2.6 por ciento de las calorías que debe consumir en un día.
Nutrientes
Una 1-cucharada. La porción de azúcar moreno no ofrece mucho valor nutricional, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes. Esta porción de azúcar moreno proporciona 11 mg de calcio, 1 mg de fósforo, 1 mg de magnesio, 18 mg de potasio y trazas de hierro, cobre, selenio, niacina, ácido pantoténico y vitamina B6..
Consideraciones
Muchas de las calorías del azúcar moreno provienen de la sacarosa, un azúcar. La base de datos nacional de nutrientes indica que una 1-cda. Porción de azúcar moreno contiene 13,05 mg. Un artículo en el sitio web de Women Fitness advierte que una dieta alta en azúcares, como la sacarosa, puede causar un rápido aumento de peso.