Las calorías en Penne Alla Vodka
Penne alla vodka consiste en penne con queso parmesano y una salsa a base de tomate que contiene pimiento rojo triturado, crema y vodka. Al igual que con cualquier plato de pasta, una gran parte de controlar la cantidad de calorías que consume es observar el tamaño de su porción. Este plato será más fácil de incluir en una dieta saludable si reemplaza el vodka y la crema con alto contenido calórico por alternativas más bajas en calorías o si los usa en cantidades más pequeñas.
Un primer plano de penne con salsa de vodka. (Imagen: EzumeImages / iStock / Getty Images)Comparaciones de calorías
El vodka de penne alla hecho en casa hecho con una salsa que incluye aceite de oliva, queso parmesano, crema espesa, vodka, pimiento rojo picado, tomates y ajo tiene aproximadamente 590 calorías por porción con 1 1/3 tazas de pasta. Un plato similar que usa crema ligera en lugar de crema espesa y cantidades más pequeñas de queso y aceite te permite comer una porción más grande de 2 tazas de pasta para obtener 645 calorías. Una receta fácil que es un poco más baja en calorías y grasa utiliza penne de trigo integral y reemplaza la crema y el vodka con 2 por ciento de yogur griego para una porción de 1 taza con aproximadamente 320 calorías.
