La nutrición en una pizza de queso de corteza delgada

Pedir una pizza de masa fina en lugar de una masa normal puede ser una opción más saludable porque a menudo es más baja en grasa, carbohidratos y sodio. La nutrición en la pizza de masa delgada incluye algunos beneficios de vitaminas y minerales, pero debe limitar su ingesta para evitar exceder las recomendaciones saludables de grasas saturadas y calorías..

Observe las calorías en la pizza de masa delgada si le preocupa el aumento de peso. (Imagen: EzumeImages / iStock / Getty Images)

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Calorías de pizza de corteza delgada

Los nutrientes en la pizza varían según el restaurante o la marca, pero en general la pizza es una de las principales fuentes de calorías en la dieta típica estadounidense. Por ejemplo, una rebanada de pizza de queso de 12 pulgadas de Pizza Hut contiene una masa de 209 calorías. En comparación, una rebanada de una pizza de queso de 12 pulgadas de espesor aumenta las calorías a 280, según SELFNutritionData.

Si comes una pizza entera de queso de 12 pulgadas de masa delgada, consumirás 1,736 calorías. Esto representa el 87 por ciento del valor diario (DV) si estás en una dieta de 2,000 calorías por día. Las Pautas Dietéticas para Americanos 2015-2020 recomiendan una ingesta calórica diaria de 1,600 a 2,400 para mujeres adultas y de 2,000 a 3,000 para hombres adultos, dependiendo de la edad y la actividad física. Por lo tanto, el control de la porción es crucial para limitar el consumo de calorías si desea controlar su peso corporal.

Carbs en Thin Crust Pizza

La pizza de queso de Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust tiene menos carbohidratos que una pizza de masa gruesa. Los carbohidratos en la pizza de masa delgada suman casi 20 gramos, que es el 7 por ciento de su DV. Esto se compara con 30 gramos de carbohidratos en una rebanada de pizza de queso de masa gruesa o 10 por ciento DV. La pizza no es una fuente particularmente buena de fibra, ya que solo suministra 1.1 gramos en una rebanada delgada y 1.7 gramos en una rebanada gruesa.

Contenido de grasa y grasa saturada

Una rebanada de pizza de Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust tiene 9.7 gramos de grasa total, 15 por ciento DV, incluidos 4.8 gramos de grasa saturada. De acuerdo con las Pautas dietéticas 2015-2020 para estadounidenses, los adultos deben limitar su consumo de grasas saturadas a no más del 10 por ciento de sus calorías totales por día..

Si tus aderezos incluyen queso, salchichón o salchicha con toda la grasa, agregarás aún más grasa saturada. Los ingredientes con menos grasa saturada incluyen queso bajo en grasa, como el queso feta o mozzarella, y verduras como tomates, pimientos, champiñones, espinacas, albahaca y alcachofa.

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Nutrición de pizza de corteza delgada

La pizza tiene algunos beneficios nutricionales. Por ejemplo, cada porción de pizza de queso Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust proporciona 10.6 gramos de proteína, que es un 21 por ciento DV. Una rebanada de pizza de queso también suministra vitaminas B, incluido un 10 por ciento DV para tiamina, niacina y vitamina B12, y un 11 por ciento para riboflavina. Las vitaminas B son esenciales para ayudar a mantener las funciones fisiológicas y metabólicas normales en su cuerpo..

Además, la pizza de queso de masa delgada es una buena fuente de fósforo y selenio con 22 y 23 por ciento DV, respectivamente. El fósforo es importante para tus huesos y para la producción de energía. El selenio es un antioxidante que ayuda con la función tiroidea y el sistema inmunológico. La pizza también contiene 10 por ciento DV de manganeso, 9 por ciento DV de zinc y 19 por ciento DV de calcio. El calcio es importante para la transmisión nerviosa, la regulación de la presión arterial y la función muscular..

La pizza es alta en sodio

Pizza Hut La pizza de queso Thin 'n Crispy Crust contiene 541 miligramos de sodio por rebanada, que es un 23 por ciento DV. Una rebanada de pizza de queso de corteza gruesa tiene un 26 por ciento de VD. Los adultos sanos no deben consumir más de 2,300 miligramos de sodio por día, ya que una dieta excesivamente alta en sodio puede contribuir a la presión arterial alta o al aumento del riesgo de enfermedad renal y accidente cerebrovascular.

Para reducir el contenido de sal de su pizza, elija una costra delgada y pídala con un queso que contenga menos sodio, como Swiss, Monterey Jack, ricotta o Parmesan, y tomates frescos en lugar de salsa de tomate. Evite los ingredientes salados, como las anchoas, las aceitunas y el pepperoni. Por ejemplo, solo 2 rebanadas de pepperoni podrían agregar 69 miligramos de sodio a cada rebanada de pizza.

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