El valor nutricional de las ciruelas pasas vs. Pasas
Las frutas secas son una buena opción de refrigerio portátil cuando estás en movimiento. Las pasas, que son uvas secas, y las ciruelas pasas, que son ciruelas secas, proporcionan un sabor dulce y una variedad de nutrientes. Estas dos frutas deshidratadas brindan una serie de beneficios para la salud y aumentan la ingesta nutricional.
La fibra en las pasas y las ciruelas pasas puede reducir su riesgo de diverticulitis. (Imagen: Jultud / iStock / Getty Images)Calorías
Las pasas y las ciruelas pasas proporcionan las calorías necesarias para la energía. Una taza de pasas contiene 434 calorías en comparación con las 418 calorías en una taza de ciruelas. Como regla general, esta cantidad de fruta seca es demasiado calórica para servir como un buen refrigerio. Un experto en nutrición con Diet Channel sugiere limitar los bocadillos de 100 a 200 calorías para evitar los dolores del hambre; Considera comer una porción de media o media taza de ciruelas o pasas según sea apropiado para tu dieta..
Fibra
La fibra en su dieta influye positivamente en la salud intestinal y la digestión. Obtienes fibra tanto de pasas como de ciruelas. Una taza de pasas introduce 5.4 gramos de fibra en su dieta, mientras que una taza de ciruelas contiene 12.4 gramos. La ingesta diaria recomendada de fibra es de 25 gramos diarios para mujeres adultas y 38 gramos para hombres adultos. Las ciruelas pasas te dan la mayor cantidad de fibra por tu dinero.
Potasio
Puedes comer pasas y ciruelas para aumentar tu nivel de potasio. Una porción de 1 taza de pasas contiene 1,086 miligramos de potasio, y 1 taza de ciruelas tiene 1,274 miligramos. La cantidad de potasio que necesita cada día es de 2,000 mg, por lo que cualquiera de las frutas secas satisface aproximadamente la mitad de sus necesidades diarias. El potasio en las pasas y las ciruelas pasas ayuda a mantener el equilibrio químico de la sangre y los niveles de líquidos en el cuerpo..
Vitamina K
Las ciruelas pasas son las ganadoras cuando se trata del contenido de vitamina K. Una taza de ciruelas contiene 103.5 microgramos de vitamina K, en comparación con los 5.1 microgramos de una taza de pasas. Necesita 90 a 125 microgramos de vitamina K cada día para ayudar a que su sangre se coagule. La vitamina K abundante en las ciruelas pasa también un papel en la salud ósea; obtener cantidades adecuadas puede ayudar a prevenir la osteoporosis.
Cobre
Tanto las pasas como las ciruelas le proporcionan cobre. Cada una contiene aproximadamente 0.5 miligramos por porción de 1 taza. El cobre disponible en estas frutas secas ayuda a producir hemoglobina, y también ayuda a mejorar la calidad de su piel al promover la producción de un compuesto para la piel conocido como elastina. Trate de incluir 0.9 miligramos de cobre en su dieta cada día..
