El tamaño de la porción de fideos espaguetis

Al determinar el tamaño de la porción de cualquier alimento, incluidos los fideos espaguetis, es importante verificar el empaque. La Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU., O la FDA, exige que las empresas de envasado de alimentos incluyan una tabla en el cuadro que especifique cuántas porciones contiene cada paquete, así como el tamaño de la porción adecuada. Prestar atención a la información del paquete puede ayudarlo a tomar buenas decisiones nutricionales.

Tallarines de espagueti secos (Imagen: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

tamaño

Fideos de espagueti cocidos (Imagen: luknaja / iStock / Getty Images)

De acuerdo con Medline Plus, el tamaño de la porción para los fideos espaguetis es generalmente de 2 onzas de fideos crudos, o 1 taza de pasta cocida. Mira el envase para estar seguro. Recuerde que si come un bol lleno de pasta sin medir, puede estar consumiendo dos o más porciones, esencialmente duplicando la cantidad de calorías, grasas y carbohidratos que comería si solo hubiera comido una porción..

Medición

Herramienta para medir espaguetis con queso, tomate y salami (Imagen: Lilyana Vynogradova / iStock / Getty Images)

Puede estimar la cantidad de espaguetis que pone en su tazón o puede usar una taza medidora para una evaluación más precisa de lo que está comiendo. Para adivinar cuánta pasta tiene frente a usted, el sitio web de Meals Matter sugiere pensar en un puñado redondeado de aproximadamente 1/2 taza. Dos puñados redondeados equivaldrían a una taza o una porción de fideos. Otra forma de estimar es medir 1 taza de pasta cocida y estudiar cuánto espacio ocupa en el tazón o en el plato. Mantenga la imagen visual en mente para futuras comidas.

Beneficios

Espaguetis con champiñones, aceitunas, tomates, ajo, albahaca y perejil (Imagen: PaulCowan / iStock / Getty Images)

La Asociación Nacional de Pasta afirma que los fideos con espagueti pueden ser una parte beneficiosa de su dieta. Dado que la mayoría de las personas deberían obtener aproximadamente 2/3 de sus calorías a partir de los carbohidratos, los fideos integrales pueden ayudar a lograr ese objetivo. La pasta no contiene colesterol, y la versión de trigo integral es una fuente de fibra dietética, dicen los Institutos Nacionales de la Salud. La pasta enriquecida contiene ácido fólico, un nutriente vital para las mujeres en edad fértil y poco sodio..

Conceptos erróneos

Hombre joven comiendo espaguetis (Imagen: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Algunas personas piensan que reducir drásticamente los carbohidratos y evitar los alimentos como los espaguetis puede ayudarlos a perder peso. Sin embargo, la Asociación Nacional de la Pasta dice que si bien la reducción de calorías lo ayudará a perder peso, no hay pruebas de que reducir los carbohidratos sea una gran diferencia. Otro concepto erróneo es que la pasta es un carbohidrato simple, cuando en realidad es un carbohidrato complejo que no solo puede mantener su nivel de energía sino que también tiene un índice glucémico bajo, manteniendo sus niveles de azúcar en la sangre bajo control..

Consideraciones

Espaguetis con salsa de pesto (Imagen: Lesyy / iStock / Getty Images)

Lo que sirva con sus fideos spaghetti hace una gran diferencia en el valor nutricional de la comida. Las salsas espaguetis en tarro a menudo contienen una gran cantidad de sodio y azúcares, lo que afecta negativamente la salud de los fideos. Las salsas cremosas de Alfredo contienen grasa que tal vez no quieras en tu dieta. Servir la pasta con verduras frescas, pollo y un chorrito de aceite de oliva puede hacer que su comida sea saludable para el corazón y para la dieta. Otra opción es hacer su propia salsa de tomate con tomates enlatados frescos o sin sal y condimentos frescos o secos..