Vitaminas para ayudar a reducir el azúcar en la sangre
El nivel alto de azúcar en la sangre, o hiperglucemia, puede ser causado por medicamentos, enfermedades crónicas o un desequilibrio en sus hormonas. Los diabéticos pueden desarrollar hiperglucemia si no toman la insulina adecuada o si consumen demasiados carbohidratos, en particular carbohidratos simples que tienen un índice glucémico alto. Algunas investigaciones indican que ciertas vitaminas pueden ayudar a prevenir la hiperglucemia al reducir su nivel de azúcar en la sangre, aunque se necesitan más estudios. Obtenga la mayoría de las vitaminas en su dieta a partir de alimentos: no intente tratar las irregularidades de azúcar en la sangre con suplementos vitamínicos hasta que haya consultado a su médico..
La biotina en los granos enteros puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre. (Imagen: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Efecto de la biotina
Un artículo publicado en 2005 en el Journal of Nutritional Biochemistry concluyó que la vitamina B biotina estimula la producción de compuestos como la insulina que regula el azúcar en la sangre e inhibe la síntesis de enzimas responsables de estimular al hígado para que produzca glucosa. El artículo también informó que las personas que no consumen suficiente biotina son más propensas a tener menos tolerancia a la glucosa y niveles más altos de glucosa en la sangre..
La cantidad diaria recomendada de biotina para adultos es de 30 microgramos. Un huevo entero cocido suministra 10 microgramos de biotina, una porción de 3 onzas de salmón rosado enlatado contiene aproximadamente 5 microgramos y las chuletas de cerdo tienen casi 4 microgramos en cada 3 onzas. Otras fuentes incluyen granos enteros, legumbres, nueces, sardinas y algunos productos como los hongos..
Efecto de la vitamina D
Cuanto más vitamina D consuma, menos probabilidades tendrá de desarrollar niveles altos de glucosa en la sangre y diabetes tipo 2 a medida que envejece, encontró un estudio publicado en la revista Diabetes en 2008. Sin embargo, aún no se sabe cómo lo hace la vitamina D, o Si aumentar la ingesta de vitamina D puede disminuir directamente los niveles de las personas que ya tienen un alto nivel de azúcar en la sangre. Los adultos sanos deben tener al menos 600 unidades internacionales cada día. Los productos lácteos y los jugos enriquecidos con vitamina D pueden ayudarlo a alcanzar sus necesidades, al igual que los huevos y algunos tipos de pescado. Una porción de 3 onzas de salmón contiene 447 UI de vitamina D, mientras que 1 taza de leche descremada, baja en grasa o entera proporciona 115 a 124 UI..
Efecto de la tiamina
La tiamina, también conocida como vitamina B-1, es necesaria para la descomposición de las grasas, los carbohidratos y las proteínas para obtener energía y para la salud de los sistemas inmunológico y nervioso. Según un artículo publicado en el Journal of Clinical Medicine Research en 2012, también es un componente crucial en el metabolismo de la glucosa. Los diabéticos tipo 1 a menudo tienen niveles bajos de tiamina; Además, una gran cantidad de personas que tienen un alto nivel de azúcar en la sangre también son deficientes en tiamina. Sin embargo, no es seguro si una dieta rica en tiamina puede prevenir problemas de azúcar en la sangre..
Los hombres necesitan alrededor de 1.2 miligramos de tiamina diariamente y las mujeres necesitan 1.1 miligramos. Una porción de 1 taza de cereal de desayuno de germen de trigo cumple con más del 100 por ciento de la recomendación de un adulto, con casi 2 miligramos de tiamina; una porción de 3 onzas de solomillo de cerdo proporciona el 67 por ciento de los requisitos de un hombre y el 73 por ciento de los de una mujer.
Efecto de la vitamina B-6
El adulto promedio necesita aproximadamente 1.3 miligramos de vitamina B-6, o piridoxina, por día. Requerida para la síntesis de anticuerpos y la hemoglobina en los glóbulos rojos, la vitamina B-6 también desempeña un papel en el mantenimiento de los niveles estables de azúcar en la sangre. Un estudio, publicado en el Journal of Nutrition en 2012, demostró que una ingesta baja de vitamina B-6 estaba relacionada con un aumento de la inflamación y un mayor riesgo de desarrollar una variedad de enfermedades, incluida la diabetes. Se necesitan estudios adicionales para determinar si consumir más vitamina B-6 puede ayudar directamente a regular el azúcar en la sangre. Para asegurarse de que está consumiendo lo suficiente, incluya alimentos como bananas, frijoles, nueces, pollo, aguacates y granos integrales en su dieta regularmente.
