Maneras de comer salsa en una dieta
La salsa es una salsa mexicana hecha de tomates o tomatillos, pimientos y cilantro. Otros ingredientes de la salsa son las cebollas, el ajo e incluso el maíz o los frijoles negros. La salsa puede ser fresca o cocida, es una adición saludable a su dieta ya que está llena de vegetales y hierbas..
Un plato de salsa con limas. (Imagen: rez-art / iStock / Getty Images)Con Chips De Tortilla Al Horno
La forma más popular de disfrutar la salsa es con chips; Sin embargo, los chips de tortilla fritos en aceite no son una buena idea cuando estás a dieta. Si elige chips más saludables, puede disfrutar de este tratamiento y no preocuparse por arruinar su dieta. Compre chips de tortilla horneados o haga los suyos. Usando tortillas de maíz o harina, un ligero roce de aceite o rocío de aceite en aerosol y un poco de sal, puede hornear chips de tortilla en su propio horno y disfrutarlos mientras aún estén calientes. Si la reducción de sodio es parte de su plan de dieta, use solo una pequeña cantidad de sal o incluso elimine la sal de sus chips caseros.
Con cucharones de verduras
Otra forma de disfrutar la salsa mientras estás en una dieta es sumergir los vegetales en ella. Los pimientos verdes, el apio y la calabaza de verano son vehículos sabrosos para incluir la salsa en su dieta. Al elegir los vegetales en lugar de las papas fritas, aumenta considerablemente la cantidad de nutrientes que ingiere y reduce la cantidad de grasa. Incluso las papas horneadas contendrán algo de grasa. Las verduras no tienen grasa, lo que las convierte en una opción libre de culpa para el consumo de salsa.
Como condimento
La definición misma de salsa es salsa; por lo tanto, considera cómo puedes usarlo como condimento para agregar a tus platos. La salsa puede ser un complemento delicioso para tus platos de huevo. También puede ser una cobertura más saludable para una papa al horno. La salsa esparcida sobre papas fritas al horno, sobre una ensalada, sobre un sándwich o sobre una hamburguesa agregará sabor sin agregar grasa o muchas calorías. También puede mezclar la salsa con otros condimentos para aumentar su sabor y valor nutricional; sin embargo, tenga cuidado de considerar las calorías y la grasa de los condimentos a los que agrega la salsa cuando determine si es una opción saludable para su dieta..
En recetas
La salsa puede ser un excelente atajo para preparar platos saludables y deliciosos. También puede agregarlo a las sopas y guisos, usarlo como salsa para aves y pescado o incorporarlo en platos de cazuela saludables. Debido a su sabor audaz, la salsa puede reemplazar las adiciones más grasas a las recetas, como la mantequilla o el aceite para reducir las calorías y la grasa en el plato. La salsa también es una excelente manera de condimentar recetas sin sodio para que no se pierda la sal agregada. Solo elige o haz una salsa sin sodio..
Haciendo Salsa Casera
Hacer tu propia salsa te da control total de tus ingredientes. Por ejemplo, las salsas preparadas a menudo están sobrecargadas con sodio, que puede omitir si lo hace en casa. Use tomates frescos y picados como base y aumente su salsa a partir de ahí. Puede agregar maíz, frijoles negros, ajo, cebollino, cebolla, jugo de limón o lima, pimienta de cayena, pimiento verde e incluso frutas. Puedes cocinar tu salsa o dejarla fresca. AllRecipes.com explica que cocinar sus ingredientes de salsa le da un sabor más dulce y tostado. Tu imaginación es el límite a la hora de crear tu propia salsa..
