¿Cuáles son los beneficios de la leche de consumo frente a la soda?
Cuando se trata de bebidas saludables, la leche baja en grasa es una de sus mejores opciones. La soda es rica en calorías y azúcar, pero no proporciona nutrientes. Beberlo regularmente puede provocar aumento de peso y diabetes, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La leche es rica en vitaminas, minerales y proteínas y, si opta por leche descremada, baja en grasa y calorías.
Leche (Imagen: rez-art / iStock / Getty Images)Huesos fuertes
La leche es una excelente fuente de calcio, fósforo y potasio. Una taza de leche le da el 30 por ciento del valor diario de calcio. El calcio construye huesos y dientes fuertes y previene la osteoporosis. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda 3 tazas de leche o equivalentes de leche por día para mejorar la masa ósea. Una taza de leche te da el 11 por ciento del DV de potasio. Este nutriente permite que sus músculos se contraigan y regula los líquidos en su cuerpo, regulando así la presión arterial. Una taza de leche contiene 20 por ciento del VD para el fósforo, que fortalece los huesos y produce energía..
Energia e inmunidad
La leche es rica en vitaminas que fortalecen los huesos, aumentan la energía y mantienen la visión y el sistema inmunológico fuertes. Un vaso de leche de 8 onzas contiene el 10 por ciento del VD de la vitamina A. Esta vitamina mantiene la visión, la piel y el sistema inmunológico saludables. Las vitaminas B en la leche (B-2, B-3 y B-12) convierten los alimentos en energía para que continúe durante todo el día. La vitamina B-12 también ayuda a construir glóbulos rojos. La mayoría de la leche está fortificada con el 25 por ciento del VD de la vitamina D. La vitamina D absorbe el calcio para que pueda desarrollar huesos fuertes.
Excelente fuente de proteínas
Los aminoácidos son necesarios para producir proteínas, y su dieta debe incluir nueve aminoácidos esenciales que su cuerpo no puede producir por sí solo. Los alimentos que contienen los nueve aminoácidos esenciales se llaman fuentes de proteínas completas. Un vaso de leche de 8 onzas contiene 16 por ciento del DV de proteína. La proteína te da energía y desarrolla huesos, músculos, cartílagos, piel, enzimas y hormonas.
Las trampas de la soda
Ocho onzas de soda contienen 27 gramos de azúcar en comparación con 11 gramos en 8 onzas de leche baja en grasa. Cuando consume mucha azúcar a la vez, su azúcar en la sangre y los niveles de insulina se elevan rápidamente y luego vuelven a caer. Con el tiempo, esto conduce a la resistencia a la insulina y la diabetes. Las calorías en soda pueden llevar al aumento de peso, enfermedades del corazón y derrame cerebral. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., La leche puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes al tiempo que reduce la presión arterial.
