¿Cuáles son los beneficios de comer corazones de cáñamo?
Los corazones de cáñamo son el interior comestible de las semillas de cáñamo. Muchos beneficios para la salud acompañan el consumo de corazones de cáñamo debido a su alto y diverso contenido nutricional. Para empezar, son una proteína completa. Los corazones de cáñamo también contienen los ácidos grasos esenciales omega 6 y omega 3. Además, los corazones de cáñamo son una buena fuente de fibra soluble e insoluble. También están llenos de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, B1, B2, D y E, así como los minerales calcio y hierro. Las semillas de cáñamo contienen 25 por ciento de proteínas, 35 por ciento de ácidos grasos y 27 por ciento de carbohidratos (principalmente fibra).
Los corazones de cáñamo se encuentran en las semillas de cáñamo. (Imagen: Jens Gade / iStock / Getty Images)Energía
La combinación de calorías, carbohidratos complejos y proteínas en los corazones de cáñamo proporciona energía duradera. Se ha demostrado que los corazones de cáñamo aumentan los niveles de energía sin otros estimulantes como la cafeína y el azúcar. Proporcionan más energía con menos rellenos, como azúcar y grasas saturadas, que las barritas energéticas comunes..
Apetito y peso
La cantidad de proteína en los corazones de cáñamo es efectiva para controlar el hambre, especialmente entre las comidas. Son un complemento saludable para un plan de pérdida de peso ya que proporcionan nutrientes esenciales como proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, vitaminas y minerales sin agregar un exceso de calorías, almidones y azúcares. Su efecto en el hambre resulta en hábitos alimenticios más saludables, como la elección de frutas y verduras frescas en lugar de pastas y panes. Es poco probable que se recupere el peso perdido con la ayuda de corazones de cáñamo, ya que se trata de un ajuste dietético diario en lugar de una solución temporal..
Digestión
Alto en fibra, los corazones de cáñamo tienen muchos beneficios para la salud relacionados con el sistema digestivo. El consumo de fibra es esencial para un sistema digestivo saludable y mantiene los movimientos intestinales regulares. Un sistema digestivo con mucha fibra es capaz de eliminar eficientemente los desechos de los intestinos a diario, lo cual es una medida preventiva para las enfermedades intestinales. La fibra soluble actúa en los intestinos para reducir los niveles de colesterol LDL, y la fibra insoluble se ha relacionado con menores riesgos de enfermedad cardiovascular y diabetes. Además, los corazones de cáñamo son fácilmente digeribles por el cuerpo humano..
Salud celular
El balance de ácidos grasos esenciales junto con la proteína completa que se encuentra en los corazones de cáñamo promueve la recuperación y el desarrollo celular. Larken Bunce, educadora y herbolaria clínica, afirma que "la composición y el equilibrio únicos de los ácidos grasos del cáñamo pueden tener un impacto significativo en los procesos inflamatorios y en las actividades de la membrana celular, que son la base de numerosas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares, los cánceres, los trastornos neurodegenerativos y las hipersensibilidades. y las condiciones autoinmunes ”. La alta concentración de ácidos grasos esenciales que se encuentra en las semillas de cáñamo también es compatible con el transporte de oxígeno a las células en todo el cuerpo. La presencia de oxígeno en las membranas celulares ayuda a bloquear virus, hongos y bacterias..
