¿Cuáles son los beneficios de comer ciruelas pasas?

Las ciruelas secas, o las ciruelas pasas, no son solo para aquellos cuyos tractos digestivos se sienten un poco respaldados. Estas frutas ricas en nutrientes también brindan una serie de otros beneficios potenciales para la salud debido a los nutrientes que contienen, posiblemente disminuyendo el riesgo de enfermedad cardíaca, osteoporosis, diabetes tipo 2 y obesidad, según un artículo publicado en "Critical Reviews in Food Science and Nutrición "en 2013.

Tazón de ciruelas junto a ciruelas frescas (Imagen: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Aumento de la ingesta de nutrientes

Comer una porción de una cuarta parte de la taza de ciruelas pasas, o aproximadamente cuatro ciruelas, le proporciona el 12 por ciento del valor diario de fibra, el 32 por ciento del DV para la vitamina K y el 9 por ciento del DV para el potasio. La fibra ayuda a reducir el colesterol y, por lo tanto, el riesgo de enfermedad cardíaca, y aumenta la sensación de saciedad, manteniendo su tracto digestivo funcionando sin problemas, por lo que es menos probable que tenga estreñimiento u otros problemas digestivos. Necesita vitamina K para formar huesos fuertes y coagulación de la sangre, y potasio para mantener sus nervios y músculos funcionando correctamente, y limitar el aumento de la presión arterial por el consumo excesivo de sodio..

Reductor de riesgo de enfermedad cardíaca

Según un estudio publicado en el "Journal of Ayub Medical College" en 2010, consumir de tres a seis ciruelas al día puede ayudarlo a disminuir su presión arterial. También puede ayudar a minimizar la oxidación de sus lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo. , lo que ayuda a limitar la inflamación en su cuerpo y disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca, según un artículo publicado en "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" en 2001.

Efecto de la construcción del hueso

Si desea limitar su riesgo de osteoporosis, puede comenzar a comer más ciruelas. De acuerdo con un estudio publicado en "The British Journal of Nutrition" en septiembre de 2011, esta fruta puede ser la más beneficiosa para comer en términos de reducir el riesgo de osteoporosis. Las ciruelas pasas mejoraron la densidad mineral ósea más que las manzanas secas en este estudio, al menos en parte limitando el recambio óseo. Un artículo publicado en "Aging Research Reviews" en abril de 2009 señaló que el consumo de ciruelas pasas no solo parece frenar la pérdida ósea, sino que también revierte algunos tipos de pérdida de densidad mineral ósea..

Dieta y comida diabética amigable

Aunque las ciruelas, como todas las frutas secas, son densas en calorías y altas en azúcares, tanto las personas con dietas para perder peso como las diabéticas pueden disfrutarlas con moderación, debido a su composición única. Las personas que comieron ciruelas secas antes de las comidas se sintieron más llenas y comieron menos con las comidas que las que obtuvieron una cantidad similar de calorías del pan antes de las comidas en un estudio publicado en "Comportamientos de la alimentación" en agosto de 2010. Dado que las ciruelas contienen grandes cantidades de fibra. El sorbitol y la fructosa no causan que los niveles de azúcar en la sangre o los niveles de insulina aumenten después de comerlos, lo que los convierte en una de las mejores opciones de fruta seca para los diabéticos. Sin embargo, todavía debe tener en cuenta su contenido de calorías y carbohidratos, ya que cada ciruela contiene 24 calorías y 5.7 gramos de carbohidratos netos..