¿Cuáles son los beneficios de tomar suplementos de Acai Berry?
Considerado por Oprah y muchos otros como el nuevo "suplemento de maravilla", acai berry pretende ofrecer una gran variedad de beneficios para la salud. Pronunciada como "ah-suspiro-ee", esta potente baya afirma ser una verdadera fuente de juventud con la capacidad de curar el cáncer, prolongar la vida, mejorar la visión y la calidad del sueño, ayudar a perder peso e incluso curar las verrugas. Aparece Google su nombre y casi 12 millones de resultados. Debajo de todo el bombo están los datos sobre las cualidades nutricionales de la pequeña baya púrpura de la selva tropical brasileña..
Bayas de Acai. (Imagen: diogoppr / iStock / Getty Images)Capacidad para matar el cáncer
Un estudio realizado por la Universidad de Florida encontró que varios extractos de acai berry mataban las células de leucemia cuando se aplicaban directamente a las células durante 24 horas. El estudio se realizó en un modelo de cultivo celular y los investigadores advierten que se necesitan más estudios para vincular esta capacidad con la capacidad de curar o prevenir la leucemia. Otros alimentos ricos en antioxidantes como uvas, mangos y guayas mostraron la misma capacidad en estudios similares.
Capacidad antioxidante
Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry encontró que los antioxidantes en las bayas del acai, también conocidas como Euterpe oleraceae, mostraron una capacidad significativa para eliminar los radicales libres, los resultados dañinos del metabolismo normal. Los antioxidantes son capaces de neutralizar los radicales libres e incapacitarlos mediante la donación de un electrón, deteniendo efectivamente sus habilidades destructivas. El estudio encontró que la baya del acai tiene la mayor actividad antioxidante de todos los alimentos hasta la fecha contra un cierto tipo de radical libre.
Enfermedad del corazón
Debido a sus poderosos antioxidantes, las bayas del acai ayudan a eliminar los radicales libres, lo que a su vez ayuda a reducir el riesgo de enfermedades, como las enfermedades cardíacas y el cáncer. Ningún estudio ha apoyado las afirmaciones de que el acai puede prevenir o curar directamente cualquier enfermedad. En este punto, el consumo de bayas de acai parece tener los mismos beneficios que el consumo de otros alimentos ricos en antioxidantes, como los arándanos y las uvas rojas.
