¿Cuáles son los beneficios para la salud de las bayas de Goji secas?
Las bayas de goji, una fruta que proviene de la planta china Lycium barbarum, se han utilizado como medicina tradicional para la salud general, y estudios recientes sugieren que existe evidencia real de sus supuestos beneficios. Muchos tipos de bayas ofrecen antioxidantes beneficiosos que protegen el cuerpo contra enfermedades crónicas, y las bayas de goji pueden contener propiedades adicionales para mejorar la salud ocular.
Una mujer que sostiene un puñado de bayas de goji secas. (Imagen: Katie Nesling / iStock / Getty Images)Sentimientos mejorados de bienestar
Según un estudio publicado en mayo de 2008 en el "Diario de medicina alternativa y complementaria", el consumo de jugo derivado de las bayas de goji tiene un efecto positivo en el bienestar general. Los participantes del estudio bebieron jugo de goji berry diariamente durante un período de 15 días, informando niveles percibidos de energía, calidad de sueño y sentimientos de felicidad. Después de 15 días, tanto el grupo de goji berry como el grupo de placebo reportaron niveles más altos de felicidad, pero el grupo de goji berry también reportó niveles de energía mejorados, menor fatiga, menor estrés y mejor función digestiva. Si bien estas medidas son subjetivas, los hallazgos son estadísticamente significativos.
Protección contra la radiación UV
El jugo derivado de las bayas de goji puede reducir la cantidad de daño causado por la radiación ultravioleta. Según un estudio publicado en enero de 2010 en "Ciencias fotoquímicas y fotobiológicas", los ratones que consumían jugo de goji berry tuvieron una respuesta inflamatoria significativamente reducida a las quemaduras solares a la radiación ultravioleta simulada prolongada. Los investigadores creen que algunos de los antioxidantes que se encuentran en las bayas de goji son responsables de esta protección, previniendo el daño oxidativo que de otro modo induciría la respuesta inflamatoria.
Protección de la salud ocular
Según un estudio publicado en febrero de 2011 en "Optometry and Vision Science", la suplementación diaria de bayas de goji a lo largo de 90 días contribuye significativamente a la prevención de la acumulación de drusas blandas en los ojos de pacientes ancianos, una señal de advertencia temprana de la edad. Degeneración macular relacionada. Este mecanismo exacto detrás de este efecto no está claro actualmente. La taurina, un compuesto que se encuentra en las bayas de goji, también es beneficiosa para retardar el desarrollo de afecciones oculares relacionadas con la diabetes.
Propiedades contra el cáncer
Las bayas pequeñas y carnosas, como la baya de goji, contienen compuestos antioxidantes conocidos como polifenoles que podrían proteger contra el desarrollo del cáncer. Estos antioxidantes combaten, disminuyen y reparan el daño celular que resulta de la inflamación y el estrés oxidativo de los radicales libres, lo que evita la posibilidad de desarrollo de tumores cancerosos. Los antioxidantes como los de las bayas de goji también pueden mejorar la eficacia de la quimioterapia al debilitar las células tumorales, informa un estudio publicado en 2008 en el "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
