¿Qué bebidas no contienen ácido cítrico?
Evitar alimentos, bebidas o productos para el hogar que contengan ácido cítrico no es tarea fácil. El ácido cítrico es un ácido orgánico que se utiliza como conservante y saborizante para alimentos y bebidas, así como en muchos artículos para el hogar, como champús, limpiadores y detergentes para ropa. Las personas que padecen alergia al ácido cítrico deben evitar este tipo de productos. Aunque muchas bebidas en el mercado contienen ácido cítrico, algunas están libres de este ácido orgánico débil..
Dos pequeños batidos de arándanos. (Imagen: Chiociolla / iStock / Getty Images)Té verde
La mayoría de las variedades de té verde puro y totalmente natural no contienen ácido cítrico agregado, según el sitio web Green-Tea-Expert. Sin embargo, las variedades especiales de té verde, como el sabor a limón, contienen ácido cítrico agregado, por lo que es importante verificar la etiqueta nutricional en este caso.
Cerveza de raíz
Algunas variedades de cerveza de raíz no contienen ácido cítrico, como la cerveza Mug Root, según el sitio web LiveScience. Esto no es cierto para todas las marcas de cerveza de raíz, como la cerveza de raíz de Barq. En general, el nivel de pH de la cerveza de raíz se encuentra entre los menos ácidos en comparación con otros tipos populares de refrescos, según un estudio realizado por la Academia de Odontología General y publicado en la revista Odontología General.
Agua pura
El agua pura, no las variedades con sabor, no contiene ácido cítrico. También es un componente esencial para la buena salud, por lo que debe ser su bebida preferida con más frecuencia que no. Las aguas aromatizadas contienen ácido cítrico con fines aromatizantes..
Batido de arándanos
Un batido de arándanos o una bebida helada es una bebida saludable y refrescante que pueden tolerar las personas con alergia al ácido cítrico. Los arándanos se encuentran entre los únicos tipos de bayas que están libres de ácido cítrico, según el sitio web de intolerancia al ácido cítrico de Vicky Clarke.
Cerveza
Muchas variedades de cerveza ligera y regular no contienen ácido cítrico, según las pruebas realizadas por el sitio web de Food Standards Australia New Zealand. Esto puede que no sea verdad; Sin embargo, para las variedades de cerveza que contienen limón, naranja u otros aromas cítricos..
Vino tinto
Los beneficios para la salud del vino tinto están bien documentados. Por ejemplo, un estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer encontró que los antioxidantes en el vino tinto pueden retardar el desarrollo de ciertos tipos de cáncer. Muchos tipos de vinos tintos tampoco contienen ácido cítrico, según las pruebas realizadas por el sitio web de Food Standards Australia New Zealand.
Reajuste salarial
Ciertos tipos de refrescos de cola, como la Coca-Cola, no contienen ácido cítrico, según la investigación realizada por el sitio web Food Standards Australia New Zealand. Sin embargo, no se puede decir lo mismo de Pepsi, que contiene pequeñas cantidades de ácido orgánico..
