¿Qué alimentos se pueden o no se pueden comer al usar Plavix?

Plavix, o bisulfato de clopidogrel, evita que las plaquetas se acumulen para formar coágulos de sangre. Según la American Heart Association, los medicamentos antiplaquetarios funcionan mejor cuando se usan con cambios en el estilo de vida saludables para el corazón, como el ejercicio regular y una dieta equilibrada. Es posible integrar alimentos de todos los tipos en una dieta saludable siempre que se consuman con moderación. Sin embargo, debe seguir las recomendaciones específicas de su médico o dietista registrado. La American Heart Association ha respaldado los cambios terapéuticos en el estilo de vida del Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre, o TLC, para pacientes cardíacos. Esta dieta limita las grasas, el colesterol, el sodio y las calorías totales, al tiempo que promueve las grasas saludables para el corazón, la fibra, las vitaminas y los minerales..

obtenga carbohidratos complejos y fibra de frutas y verduras (Imagen: boggy22 / iStock / Getty Images)

Grasas y aceites

El aceite de canola es una fuente de grasas saludables para el corazón (Imagen: Bozena_Fulawka / iStock / Getty Images)

La dieta de TLC recomienda que las calorías de grasa representan entre el 25 y el 35 por ciento de las calorías totales. Sin embargo, no es suficiente limitar la ingesta total de grasa solo, ya que diferentes tipos de grasa afectan el sistema cardiovascular de diferentes maneras. Las grasas saturadas, la mayoría de las cuales provienen de productos de origen animal, deben limitarse a menos del 7 por ciento de las calorías totales. Las grasas monoinsaturadas pueden ser de hasta el 20 por ciento y las poliinsaturadas pueden ser de hasta el 10 por ciento de las calorías totales. Estas grasas saludables para el corazón se encuentran en los alimentos y aceites hechos de plantas como las almendras, las semillas de lino, las nueces, el aceite de oliva y el aceite de canola..

Colesterol y fibra

evitar los alimentos ricos en colesterol como los camarones (Imagen: на Гайворонская / iStock / Getty Images)

Uno de los objetivos de la dieta de TLC es reducir el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad, o LDL, al tiempo que aumenta la lipoproteína de alta densidad, o HDL. Para hacer esto, limite la ingesta de colesterol a menos de 200 miligramos por día limitando los alimentos como la yema de huevo, el camarón y los productos lácteos de leche entera. Además, agregue al menos de 5 a 10 gramos de fibra soluble y al menos 2 gramos de esteroles y estanoles vegetales por día a su dieta. Los alimentos como la avena, el salvado, la cebada, la fruta fresca y los frijoles son buenas fuentes de fibra soluble. Según la Clínica Cleveland, algunos fabricantes fortifican los productos con estanoles y esteroles vegetales, como ciertos suplementos, margarina, jugos de frutas, panes y bocadillos. Cada producto está fortificado con una cantidad diferente de esteroles y estanoles vegetales, así que revise las etiquetas de nutrición antes de agregarlos a su dieta..

Carnes y sustitutos de la carne

coma pescado rico en omega-3 como el salmón dos veces por semana (Imagen: Brent Hofacker / iStock / Getty Images)

La proteína debe representar aproximadamente el 15 por ciento de las calorías diarias totales en la dieta de TLC. Elija cortes magros de carne y retire la piel de las aves para limitar el consumo de grasas saturadas. Elija nueces, frijoles y proteínas de soya como el tofu y el miso como sustitutos de carne saludables para el corazón. Dos veces por semana, coma pescado rico en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón como el atún, el bacalao, la caballa y el salmón. Limite el consumo de carne y pescado a menos de 5 onzas por día.

Frutas, Verduras Y Granos Enteros

elija pasta de trigo integral (Imagen: dulezidar / iStock / Getty Images)

Las frutas y verduras frescas son bajas en sodio, grasa y calorías totales, pero altas en fibra, nutrientes y compuestos de plantas que contribuyen a la salud del corazón. Coma de cinco a nueve porciones de frutas y verduras cada día que se preparan con poca o ninguna grasa agregada, sodio y azúcar. Los carbohidratos de azúcar, granos y almidón deben representar entre el 50 y el 60 por ciento del total de calorías diarias según la dieta de TLC, pero la mitad de los carbohidratos deben provenir de granos integrales. Los ejemplos incluyen la pasta integral, el arroz integral y el pan integral..