¿Qué da la mayor cantidad de energía por gramo de grasa, proteínas o carbohidratos?

Su cuerpo obtiene energía de las calorías, que provienen de tres fuentes: grasas, proteínas y carbohidratos. Aunque su cuerpo puede convertir las calorías de estos tres macronutrientes en energía, la grasa le proporciona la mayor cantidad de energía porque contiene la mayor cantidad de calorías por gramo..

Ciérrese para arriba de la mano de una mujer con pan y aceite de oliva en la placa. (Imagen: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Energizame

Las proteínas y los carbohidratos contienen 4 calorías por gramo. La grasa, la más rica en energía de los nutrientes, contiene 9 calorías por gramo. La grasa no solo le da la mayor cantidad de energía por gramo, sino que su cuerpo también tiene una capacidad ilimitada para almacenar grasa, por lo que puede utilizar esta energía para su uso posterior. Aunque la grasa proporciona energía, demasiada no es una buena cosa. Mantenga su consumo de grasa en 20 a 35 por ciento de sus calorías.