¿Qué es un tamaño de porción de carne en gramos de proteína?
La elección de alimentos saludables es crucial para mantener una salud óptima y prevenir enfermedades agudas y crónicas. Para garantizar una ingesta de proteínas adecuada pero no excesiva, es fundamental estar familiarizado con el tamaño de las porciones. De hecho, una porción de 3 onzas de carne equivale a aproximadamente 21 gramos de proteína.
Un filete de filete de carne de vaca en una placa con las patatas fritas y los tomates de cereza. (Imagen: Kesu01 / iStock / Getty Images)Recomendaciones de proteínas
La proteína sirve como un bloque de construcción para la creación de músculos, huesos, piel y cabello, y realiza muchas otras funciones importantes en el cuerpo. Dependiendo de su estado de salud y nivel de actividad física, sus necesidades de proteínas pueden variar; sin embargo, la mayoría de las personas necesitan aproximadamente 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal cada día. A un hombre que pesa 150 libras, o 68 kilogramos, se le recomendaría consumir 55 gramos de proteína cada día para satisfacer las demandas normales de su cuerpo..
Tamaño de la porción en onzas
Una porción de 2 a 3 onzas de carne, pollo o pescado cocidos, todos los cuales son alimentos ricos en proteínas, es el equivalente a una porción, informa la American Heart Association. El uso de productos cotidianos como herramientas de comparación puede ser una forma efectiva de controlar los tamaños de las porciones. De acuerdo con BreastCancer.org, una baraja de cartas representa una porción de 3 onzas de carne o pollo. De manera similar, una chequera es una buena representación de una porción de pescado de tres onzas..
Gramos de proteína por porción
Cada onza de carne cocida proporciona alrededor de 7 gramos de proteína, señala Taste of Home. Si comió una porción de pollo de 3 onzas para el almuerzo, entonces podría esperar consumir alrededor de 21 gramos de proteína de este alimento. Muchos restaurantes sirven porciones más grandes de carne, por lo que necesitarías multiplicar el número de onzas por 7 para calcular los gramos de proteína. Por ejemplo, un filete de 8 onzas contendría 56 gramos de proteína.
Haciendo elecciones saludables
Para incorporar carne rica en proteínas a su dieta de una manera saludable, elija aves de corral sin piel y carnes rojas que contengan solo cantidades limitadas de grasa visible. El pescado, que es rico en ácidos grasos omega-3, es otra opción de proteína saludable y debe incorporarse en una dieta balanceada al menos dos veces por semana. Los frijoles, guisantes, nueces y productos a base de soya también son ricos en proteínas y son una excelente opción para vegetarianos, veganos y personas con acceso limitado a la carne..
