¿Qué es el bitartrato de colina?
Aunque el cuerpo produce una pequeña cantidad de colina, los humanos también deben consumir algo de la dieta para mantener una buena salud, explica el Instituto Linus Pauling, o LPI, en la Universidad Estatal de Oregón. La colina se produce en una amplia variedad de alimentos, incluyendo carne, pescado, huevos, productos lácteos, maní, brócoli y coles de Bruselas. Para su inclusión en los suplementos, los fabricantes combinan la colina con un tipo de sal, como el bitartrato. Consulte a un proveedor médico calificado antes de tomar suplementos de colina.
Cápsula abierta y suplemento en polvo (Imagen: Tetra Images / Tetra images / Getty Images)Función
La mayor parte de la colina en el cuerpo se encuentra en moléculas de grasa llamadas fosfolípidos, de las cuales las más comunes son las fosfatidilcolinas. En estos, la colina está unida al ácido fosfatídico. El nombre común para este tipo de fosfolípido es lecitina. Las fosfatidilcolinas son componentes de lipoproteínas de muy baja densidad que transportan la grasa y el colesterol desde el hígado a otras partes del cuerpo que las necesitan. Además, la colina es importante para las membranas celulares y para la producción del neurotransmisor acetilcolina, que tiene un papel en la memoria y el control muscular..
Teorías / especulación
La mayoría de las personas obtienen suficiente colina en su dieta para la salud, y la deficiencia solo se desarrolla en situaciones inusuales, como en los pacientes que reciben alimentación intravenosa. Las supuestas afirmaciones de varios beneficios para la salud de los suplementos de colina no están establecidas por la investigación, según Brigham and Women's Hospital. Se afirma que el bitartrato de colina y otros suplementos de colina mejoran el rendimiento deportivo, reducen los niveles de colesterol, protegen el hígado del daño relacionado con el alcohol, disminuyen la presión arterial, controlan los cambios de humor, mejoran la memoria y tratan la enfermedad de Alzheimer.
Sales quimicas
Los suplementos de bitartrato de colina están disponibles en tabletas y cápsulas, y también en polvo. Los suplementos incluyen colina combinada con bitartrato, cloruro o citrato. Los fabricantes combinan medicamentos y suplementos con estas sales químicas y otras para una mejor absorción..
Dosificación
La dosis suplementaria dirigida habitual para la colina es de 650 mg a 2 g por día, según Brigham and Women's Hospital. La Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de EE. UU. Ha establecido el nivel de ingesta superior tolerable, o UL, para la colina a 3.5 g por día para adultos.
La seguridad
En las dosis recomendadas, la colina puede causar efectos secundarios de dolor de estómago, heces blandas o diarrea. Las dosis de colina más altas que el UL están asociadas con varios efectos negativos, según lo señalado por el LPI. Estos incluyen olor corporal a pescado, aumento de la transpiración y salivación, mareos, vómitos y presión arterial baja. Es posible que los pacientes con depresión, enfermedad de Parkinson, trastornos hepáticos o renales o la condición genética trimetilaminuria no puedan tomar dosis de colina de manera segura alrededor del nivel de UL. Las personas con trastorno bipolar no deben tomar suplementos de colina..