¿Cuál es el beneficio de comer limones frescos enteros?
Los limones agregan color y una explosión de sabor a muchos tipos de comidas y bebidas, pero a menos que estés realmente comprometido con estos cítricos, probablemente no quieras comer un limón entero y fresco por sí solo. Los limones tienen un sabor extremadamente amargo que puede dificultar su disfrute. Sin embargo, consumir su jugo y pulpa, independientemente de la forma, ofrece varios beneficios para la salud..
Un vaso de agua fría de limón en una toalla de lino. (Imagen: lisaaMC / iStock / Getty Images)Vitamina C
De acuerdo con la base de datos nacional de nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU., Un limón de 3 onzas, sin su cáscara, contiene 44.5 miligramos de vitamina C. Una porción de 2 cucharadas de cáscara, sin embargo, tiene 15.5 miligramos de vitamina C. La vitamina C juega un antioxidante Papel en tu cuerpo y puede mejorar tu sistema inmunológico. Las mujeres adultas deben recibir 75 miligramos de vitamina C al día, mientras que los hombres deben tener 90 miligramos.
Fibra dietética
Un limón entero proporciona una dosis de fibra dietética que puede ayudarlo a alcanzar su ingesta recomendada de fibra. Un limón de 3 onzas tiene 2.4 gramos de fibra dietética total, mientras que 2 cucharadas de cáscara tienen 1.3 gramos. Como tal, el limón entero proporciona más de 3 gramos de fibra. En general, los adultos deben consumir entre 25 y 38 gramos de fibra a lo largo del día, dependiendo de su edad..
Bajo en calorías
Si puedes comer un limón entero, no aumentará significativamente tu ingesta calórica. Juntos, un limón pelado de 3 onzas y 2 cucharadas de cáscara de limón tienen aproximadamente 30 calorías, lo que es notablemente más bajo que muchas otras frutas en las que puede comer bocadillos. Una manzana de tamaño mediano, de aproximadamente 3 pulgadas de diámetro, por ejemplo, tiene 95 calorías. Comer alimentos bajos en calorías es una forma ideal de evitar el aumento de peso.
Optar por el agua de limón
No necesita luchar por comer un limón entero y fresco para obtener los beneficios para la salud de esta fruta. Una forma sencilla de disfrutar los beneficios del limón en una forma suave es exprimir el jugo de un segmento de la fruta en su vaso de agua. Al hacerlo, le da al agua un sabor suave a la vez que lo mantiene mucho más saludable y con menos calorías que otras bebidas, como el jugo de frutas y los refrescos. También puedes usar un limón entero en salsa para pollo o pasta, primero exprime el jugo y la pulpa en la salsa y luego la ralladura de la cáscara para obtener un impulso adicional de sabor..
