¿Qué jugo aumenta tu pH?
Un nivel de pH saludable en el cuerpo humano es ligeramente alcalino, entre 7.0 y 8.0, justo por encima del punto medio en una escala de pH. El pH ideal para la sangre es de 7.4, según los químicos de la Universidad de Washington en St. Louis. Las condiciones asociadas con el desequilibrio ácido en el cuerpo son la diabetes, la osteoporosis, la enfermedad renal, la enfermedad cardíaca, las funciones inmunitarias deprimidas, los problemas de peso, la depresión y la fatiga. La dieta determina el equilibrio del pH, y las verduras y frutas son alimentos que forman alcalinos. Hacer jugo con verduras y frutas puede ser una forma efectiva de elevar los niveles de pH.
Un vaso de jugo fresco de piña y kiwi con menta. (Imagen: boyarkinamarina / iStock / Getty Images)Porque jugo?
La mayoría de los estadounidenses deben duplicar la cantidad de verduras y frutas que consumen cada día, de acuerdo con las Pautas dietéticas de 2010 para los estadounidenses. El objetivo del gobierno de que usted llene la mitad de su plato con verduras en cada comida puede ser difícil de manejar para algunas personas. Agregar fruta extra a las comidas o merendar frutas no siempre funciona. Pero el Centro Médico de la Universidad de Maryland dice que los niveles de pH en la orina, una forma fácil de medir el pH, pueden aumentarse aumentando las frutas cítricas y los vegetales en su dieta. Por lo tanto, beber jugos frescos y fortificados puede cerrar la brecha hacia una nutrición adecuada y equilibrada.
Jugos de fruta
La mayoría de las frutas son alcalinas y aumentan los niveles de pH del cuerpo. Incluso los cítricos se vuelven alcalinos durante el proceso digestivo. Buenas opciones de frutas a jugo para un sistema más alcalino son manzanas, plátanos maduros, uvas, melocotones, nectarinas, peras, mangos, naranjas, pomelos, piñas, granadas y bayas de todo tipo. Varias frutas son ligeramente ácidas, incluidos los arándanos, las ciruelas y las ciruelas, y deben consumirse con moderación si su objetivo es aumentar los niveles de pH.
Batidos verdes
Los batidos verdes pueden proporcionar lo mejor de ambas frutas y verduras en una bebida que se llena lo suficiente como para reemplazar las comidas. Las mezclas de col rizada, espinacas y brotes con melón, kiwi, jugo de naranja o fresas están cargadas de vitaminas y antioxidantes y son alcalinas. El jugo de manzana, el apio, la espinaca y las uvas están igualmente bien equilibrados. El plátano maduro espesa el jugo mezclado para agitar la consistencia y agrega dulzor a un batido.
Jugos de vegetales
Las verduras alcalinas que puedes tirar en una licuadora o licuadora incluyen apio, brócoli, lechugas de hoja y verduras de todo tipo. El jugo de zanahoria es alcalino y se combina bien con otras frutas y verduras alcalinas para obtener una bebida dulce y nutritiva. Pruebe la zanahoria y el apio o la zanahoria y el jugo de manzana para obtener algo simple para elevar el pH. Los tomates son sabrosos cuando se toman jugos con hierbas, ajo, apio, repollo, perejil y otras verduras. La nutrición más alta proviene del jugo que usted prepara y bebe fresco, pero puede usar un jugo de vegetales orgánico comercial con bajo contenido de sodio como una alternativa ocasional..
