Qué comer en el desayuno con hipoglucemia

Muchas personas a menudo se sienten inestables, débiles, débiles o confundidas si ha pasado un tiempo desde su última comida y piensan que su nivel de azúcar en la sangre es bajo. Pero la única forma de saber si realmente sufre de hipoglucemia, una afección poco común, es analizando el nivel de azúcar en la sangre. Si tiene hipoglucemia, el tratamiento requiere que siga una dieta especial similar a la recomendada para las personas con diabetes, que incluye comer un desayuno saludable y equilibrado para prevenir los episodios de hipoglucemia..

Una familia desayunando. (Imagen: Altrendo Images / Stockbyte / Getty Images)

Conceptos básicos del desayuno

Una dieta para la hipoglucemia es aquella que se centra en los carbohidratos complejos y los alimentos ricos en fibra. Para mantener estable el azúcar en la sangre, se recomienda que coma comidas pequeñas cada tres horas. Entonces, en esencia, comerás dos desayunos al día, uno temprano justo después de levantarte y otro a media mañana. Asegúrese de incluir una proteína (huevos, queso, nueces, carne magra, yogur o leche) en cada desayuno para ayudar a la digestión lenta. También debe evitar los alimentos con azúcares simples, como el jugo de frutas, la jalea y el jarabe, así como los alimentos dulces para el desayuno, como los daneses y las rosquillas.

Ideas para el primer desayuno

Un desayuno saludable para la hipoglucemia podría incluir un plato de avena con pasas y almendras en rodajas con un recipiente de yogur bajo en grasa. La fibra soluble en alimentos como la avena ayuda a disminuir la absorción de los carbohidratos de su desayuno, lo que ayuda a mantener estable el azúcar en la sangre. Las naranjas, los albaricoques, los mangos y las semillas de lino también son alimentos para el desayuno que son una buena fuente de fibra soluble. Otra idea de desayuno para la hipoglucemia es un sándwich de huevo hecho con un huevo revuelto en un muffin de trigo integral, acompañado de queso bajo en grasa y una naranja fresca..

Segundo desayuno ideas de comida

Los alimentos ricos en carbohidratos que son bajos en el índice glucémico, o GI, como el pan de trigo integral 100% molido con piedra, muesli, salvado de avena, avena y la mayoría de las frutas, causan solo un pequeño aumento del azúcar en la sangre, en comparación con los alimentos que son altos en el índice glucémico, como pan blanco, panecillos, hojuelas de maíz y melón. Un desayuno con IG bajo puede incluir dos rebanadas de pan de trigo integral molido en piedra al 100 por ciento con mantequilla de maní y un poco de mango rebanado al costado. O puede disfrutar de un tazón de muesli con leche baja en grasa y una manzana fresca como segundo desayuno..

Consejos para comer en el desayuno

Al igual que con cualquier buena dieta, no debe saltarse el desayuno, o un segundo desayuno. Pasar demasiado tiempo sin comer puede llevar a un episodio de hipoglucemia. Además, es posible que deba vigilar su consumo de cafeína. En algunas personas, la cafeína puede causar síntomas de hipoglucemia o hacer que los síntomas empeoren. Eso significa limitar la ingesta de café, té, bebidas energéticas y chocolate..