Qué comer tarde

No es cierto que comer por la noche te haga subir de peso, según la investigación realizada en el Centro Nacional de Investigación de Primates de Oregon en la Oregon Health & Science University. En 2006, los científicos de la Universidad de Oregon compararon el efecto de las calorías consumidas durante el día y la noche. La conclusión fue que mientras coma la misma cantidad de calorías, la hora del día realmente no importa. Lo mismo se puede decir de comer tarde y dormir bien. No es el hecho de que estés comiendo, sino la elección de los alimentos lo que importa..

Una pequeña bolsa de arpillera llena de almendras. (Imagen: Nadore / iStock / Getty Images)

Aperitivos

Una de las razones por las que los que comen a altas horas de la noche podrían aumentar de peso es que podrían comer más. Las personas que se acuestan temprano pueden comer su cena a las 7:00 p.m. y luego no comas nada más. Sin embargo, aquellos que se quedan despiertos hasta tarde pueden tomar unos bocadillos después de la cena. Son esas calorías de bocadillos agregadas que pueden resultar en un aumento de peso. Si tiene ganas de comer un refrigerio después de la cena, puede mantener bajo el conteo de calorías al elegir verduras o frutas, un yogur bajo en grasa o un tazón de cereal con leche. Evite los bocadillos azucarados. No solo contribuirán al aumento de peso sino que también podrían afectar sus niveles de azúcar en la sangre, lo que puede interferir con su sueño..

Ayuda para dormir

Si está tratando de quedarse dormido, comer una comida pesada a altas horas de la noche no le hará ningún bien. Los alimentos altos en grasa y picantes pueden causar indigestión o una sensación de estar demasiado lleno, lo que dificulta el sueño. La comida picante también te despierta, aumentando tus niveles de energía para que no tengas tanto sueño. Para ayudarlo a dormir mejor, elija alimentos para la noche que sean fáciles para el estómago. Una manzana es mejor que un sándwich o un batido de chocolate. Algunos alimentos que normalmente podrían ser una opción saludable, como los frijoles, no son una buena idea a altas horas de la noche, ya que pueden causar calambres, gases y otros trastornos gastrointestinales. En su lugar, elija alimentos que contengan triptófano, un aminoácido que puede ayudar a inducir la relajación y el sueño. Los alimentos ricos en triptófano incluyen pavo, productos lácteos, bananas, papas y almendras.

Cena tardía

Si se saltó la cena temprano en el día y necesita comer una tarde, trate de mantenerla ligera. Si bien un bocadillo no es el mejor bocadillo nocturno, es una mejor opción para la cena que comer pizza, un plato grande de pasta o comida china. Trate de que la cena sea lo más saludable posible eligiendo pan integral y saltándose la mayonesa. Use un poco de queso, que contiene triptófano, pero también agregue muchos vegetales para mantenerlo liviano.

Mejores opciones

Siempre que sea posible, elija algo líquido en lugar de sólido. Esto es más fácil para su estómago, más bajo en calorías y más propicio para una buena noche de sueño. Una buena taza de té de hierbas sin cafeína o un vaso de leche tibia son buenas opciones. Sin embargo, no bebas demasiada agua, ya que puedes levantarte en medio de la noche para ir al baño..