¿Por qué te sientes hambriento después de comer frutas?
Aunque las frutas suministran vitaminas, minerales y otros nutrientes, a veces tienen una mala reputación por ser ricas en azúcar natural llamada fructosa. Este tipo de azúcar también se encuentra en muchos dulces y puede provocar picos y caídas en el azúcar en la sangre. Sin embargo, a diferencia de las golosinas y las galletas, la mayoría de las frutas contienen grandes cantidades de fibra, lo que ayuda a llenarlo hasta su próxima comida. Si aún siente hambre después de comer frutas, es posible que deba ajustar los tipos que elija o considerar combinar sus comidas y bocadillos a base de frutas con una fuente de proteínas, otro nutriente saciante..
Un surtido de deliciosas frutas en una mesa de patio. (Imagen: belchonock / iStock / Getty Images)Beneficios de la fibra
La fibra es una familia de compuestos naturales que dan fuerza y estructura a las plantas a medida que crecen. El cuerpo humano no puede digerir la fibra, por lo que pasa prácticamente sin cambios a través del sistema digestivo, agregando volumen a su dieta. Los alimentos ricos en fibra tienen un alto nivel de saciedad, por lo que proporcionan una fuente de energía más prolongada que puede ayudarlo a reducir las calorías que consume, lo que lleva a la pérdida de peso. Las mujeres necesitan al menos 25 gramos de fibra diariamente, mientras que los hombres necesitan 38 gramos..
Frutas bajas en fibra
Algunas frutas son más bajas en fibra que otras y, por lo tanto, son fuentes más concentradas de azúcar natural. Si estas son tus frutas favoritas y tienes hambre poco después de comerlas, podrías reducir tu consumo y elegir frutas con mayor contenido de fibra con más frecuencia. Algunas frutas secas como los albaricoques son más bajas en fibra, con solo 1.7 gramos por porción, mientras que los higos secos aportan la friolera de 10.5 gramos. Las frutas frescas con menos de 2 gramos de fibra por porción incluyen cerezas, melón, pomelo, uvas, melón dulce y piña..
Frutas de fibra superior
Elija frutas con mayor contenido de fibra para un bocadillo más satisfactorio y duradero. Las manzanas, los plátanos, las naranjas, los melocotones, las peras, las ciruelas y la sandía se ajustan perfectamente. Todos los tipos de bayas están llenos de fibra, con boysenberries, frambuesas, moras y bayas de saúo encabezando la lista. Agregue bayas a su cereal integral o avena para un desayuno rico en fibra que lo mantiene en movimiento hasta el almuerzo.
Aumento de proteínas
Si aún siente hambre cuando come fruta por sí solo, es posible que deba combinarla con algunas proteínas. Un estudio publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition" en 2008 encontró que la proteína incrementó los esfuerzos para perder peso al producir un mayor grado de saciedad que los carbohidratos o las grasas. Pruebe una banana o una manzana con mantequilla de almendras, o mezcle frutas secas con anacardos y nueces para obtener un bocadillo satisfactorio. Sirva melón o uvas con yogur, o use piña o cerezas para rematar sus platos de pescado o pollo.
