Beneficios de las píldoras de pimienta de Cayena
De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la pimienta de cayena pertenece a la familia de la pimienta de chile y contiene el compuesto capsaicina, que es responsable de su calor ardiente y de sus beneficios para la salud. Además de ser una gran fuente de vitamina A, la pimienta de cayena también tiene propiedades antiinflamatorias. Aunque la sensación de ardor de la pimienta de cayena puede ser un poco excesiva para algunos, tomar extracto de pimienta de cayena puede proporcionar los mismos efectos de salud sin el calor ardiente.
Caja de pimientos de cayena (Imagen: Sorayut / iStock / Getty Images)Protección de úlceras gástricas
En los hallazgos informados en la revista de 2006 "Critical Reviews in Food Science and Nutrition", los investigadores revisaron la literatura sobre la relación entre la capsaicina y Helicobacter Pylori, que se considera la causa principal de las úlceras gástricas. Aunque la capsaicina fue vista por primera vez como un factor de riesgo para el aumento de las úlceras gástricas, los científicos han llegado a la conclusión de que la capsaicina podría tener efectos beneficiosos en la prevención y curación de las úlceras. Los científicos descubrieron que la capsaicina estimula a los álcalis y reduce la secreción de ácido, lo que inhibe la capacidad de Helicobacter Pylori para causar úlceras gástricas. Los investigadores también observaron que las encuestas epidemiológicas encontraron que los chinos tienen tres veces más probabilidades de desarrollar úlceras que los malayos, que consumen más chiles en comparación con los chinos..
Pérdida de peso
En un estudio realizado en 1999 por la Universidad de Tsukuba y publicado en el "British Journal of Nutrition", los investigadores examinaron el impacto del pimiento rojo en el apetito y la ingesta de energía. Descubrieron que los participantes que agregaban pimiento rojo al desayuno consumían menos calorías durante el resto del día. Los científicos observaron que el pimiento rojo aumenta la saciedad, lo que aumenta la pérdida de peso al reducir la ingesta de calorías. Aunque estos resultados son prometedores, se necesita más investigación.
Trastornos cutáneos y disfunción neural
Los investigadores analizaron los efectos de la capsaicina como un tratamiento para los trastornos cutáneos dolorosos y con picazón derivados de las operaciones y la disfunción neural o la inflamación del tracto urinario y las vías respiratorias, según un estudio publicado en la edición de 1998 de la "Clinical Journal of Pain". Los científicos observaron que la capsaicina Es eficaz para reducir los síntomas asociados con trastornos cutáneos y disfunción neural..
