Dieta Detox Carb
Las dietas de desintoxicación de carbohidratos limitan o eliminan por completo los alimentos que contienen carbohidratos, como el pan, el arroz, las pastas, las frutas y los vegetales, en favor de las grasas y las proteínas. Mientras que las dietas bajas en carbohidratos como el plan de Atkins están diseñadas para perder peso, las dietas de desintoxicación prometen dar al cuerpo un descanso del trabajo duro de la digestión y restaurar el equilibrio en su sistema..
Una desintoxicación total de carbohidratos puede privar a su cuerpo de nutrientes esenciales. (Imagen: MariuszSzczygiel / iStock / Getty Images)Premisa
Los defensores de la dieta de desintoxicación creen que el cuerpo está bajo el ataque constante de toxinas ambientales como conservantes, colorantes, edulcorantes artificiales y saborizantes, alcohol y azúcar. Las desintoxicaciones brindan al cuerpo la oportunidad de limpiarse de estos contaminantes para restablecer su equilibrio natural. Mientras que los defensores de las dietas de desintoxicación de carbohidratos son correctos al afirmar que los estadounidenses consumen demasiados alimentos altamente procesados, se equivocan al creer que el cuerpo no puede manejar el desafío.
Sistema de desintoxicación
El cuerpo humano ya tiene un sistema elaborado para eliminar toxinas dañinas. Su hígado, riñones y tracto gastrointestinal están diseñados para evitar que sustancias peligrosas dañen sus tejidos al tiempo que promueven la absorción de vitaminas, minerales y otros nutrientes. No hay evidencia que sugiera que este sistema necesite asistencia adicional, y de hecho, eliminar los carbohidratos de su dieta puede hacer más daño que beneficio.
Carbohidratos
Los carbohidratos son el principal suministro de energía de su cuerpo. Cuando consumes un carbohidrato, tu cuerpo convierte la comida en azúcar. A medida que aumenta el azúcar en la sangre, también lo hace el nivel de una hormona llamada insulina. La insulina promueve la absorción de azúcar en las células, donde se utiliza para obtener energía. Mientras que los carbohidratos altamente procesados y refinados son obviamente poco saludables, otros son esenciales para una buena salud. Además de ser el principal proveedor de energía, los carbohidratos como los cereales integrales, las frutas y verduras son una fuente importante de vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes..
Alternativas
En lugar de realizar una desintoxicación total de carbohidratos, evalúa tu dieta actual. ¿Está consumiendo grandes cantidades de bebidas azucaradas y golosinas? ¿Eliges pan integral o harina blanca? En lugar de eliminar por completo los carbohidratos de su dieta, elija sus carbohidratos con prudencia. Haga que los granos integrales, las frutas y hortalizas frescas y los frijoles sean los alimentos básicos de su dieta y reserve pasteles, galletas, panes de harina refinados, refrescos azucarados y jugo de frutas para un tratamiento ocasional. Consulte a su médico o nutricionista antes de realizar cambios drásticos en su dieta..
