¿Se almacena la glucosa en el cuerpo humano?
La glucosa es un azúcar que sirve como fuente de energía primaria para su cuerpo. También proporciona combustible para una actividad óptima del cerebro y del sistema nervioso, que puede ayudar a apoyar las funciones cognitivas, como el aprendizaje y la memoria. El cuerpo humano almacena la glucosa en varias formas para satisfacer los requisitos de energía inmediatos y futuros..
Una niña está comiendo maíz en la mazorca. (Imagen: Creatas Images / Creatas / Getty Images)Fuentes
La glucosa no está presente en las fuentes alimenticias. En su lugar, su cuerpo convierte los carbohidratos de los alimentos en glucosa con la ayuda de la amilasa, una enzima producida por las glándulas salivales y el páncreas. Los carbohidratos se encuentran en todos los alimentos de origen vegetal: los granos y las verduras con almidón, como el maíz y las papas, son particularmente abundantes en los carbohidratos. Frijoles, verduras, semillas, frutas y nueces también suministran hidratos de carbono. Los productos lácteos son los únicos alimentos de origen animal que contienen este nutriente.
Glucógeno
A medida que su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa, los envía a su torrente sanguíneo para suministrar a las células de su cuerpo el combustible para obtener energía. La insulina, producida por el páncreas, ayuda en la transferencia de glucosa a través de las paredes celulares. La glucosa no utilizada se convierte en glucógeno mediante un proceso químico llamado glucogénesis, y se almacena en los tejidos musculares y el hígado. El glucógeno sirve como una fuente de combustible de respaldo cuando los niveles de glucosa en la sangre bajan.
Las grasas
Su hígado y músculos solo pueden almacenar una cantidad limitada de glucógeno. Si su torrente sanguíneo contiene más glucosa de la que su cuerpo puede almacenar como glucógeno, su cuerpo almacena el exceso de glucosa como células grasas. Al igual que el glucógeno, la grasa se almacena para la energía futura; Sin embargo, el almacenamiento de glucosa como grasa puede contribuir al aumento de peso y la obesidad. La obesidad es un factor de riesgo para la diabetes y las enfermedades del corazón, y puede aumentar la tensión en los huesos y articulaciones.
Hiperglucemia
Su cuerpo debe almacenar glucosa en el torrente sanguíneo antes de convertirlo y almacenarlo como glucógeno o grasa. El exceso de glucosa en el torrente sanguíneo, médicamente denominado hiperglucemia, puede causar varios síntomas, como mala coordinación, letargo, mareos, dolores de cabeza y desmayos. Los niveles altos de glucosa en sangre crónicos también pueden ser tóxicos para el hígado y pueden aumentar su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
