¿Es la pizza saludable para el embarazo?
Si bien la pizza puede ser saludable durante el embarazo, hay opciones y límites más saludables en cuanto a la cantidad que debe comer. En promedio, como mujer embarazada solo necesita alrededor de 300 calorías adicionales por día, incluso si su apetito sugiere lo contrario. Demasiadas calorías provenientes de cualquier grupo de alimentos pueden llevar a un aumento de peso excesivo que es más difícil de perder después del embarazo, por lo tanto, tome decisiones sabias cuando pueda..
Pizza en tabla para cortar madera (Imagen: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)Calorías y grasas
Las ensaladas son una comida perfectamente saludable hasta que comienzas a agregar carnes, crutones, quesos y un montón de aderezo para ensaladas. Lo mismo ocurre con la pizza. Una rebanada de pizza de queso de corteza normal contiene un promedio de 300 calorías y 11 gramos de grasa en comparación con una rebanada de pizza de pepperoni, que es un poco más alta en calorías y grasa con 338 calorías y 15 gramos de grasa. Ordenar espeso o estilo pan-crust, coberturas extra de carne o incluso queso extra aumenta el contenido total de calorías y grasa.
Opciones saludables
Hay muchas maneras de elegir una pizza más nutritiva para usted y su bebé en desarrollo. Primero, seleccione la corteza delgada, o mejor aún, la corteza hecha con harina integral para unos pocos gramos adicionales de fibra y vitaminas B. Ordene salsa extra, a menos que tenga problemas con la acidez estomacal. La salsa de tomate es rica en vitaminas A y C, así como en el antioxidante licopeno, que puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer. El queso mozzarella parcialmente descremado es nutritivo ya que proporciona 207 miligramos de calcio para la formación de huesos y 7 gramos de proteína en solo 1 onza, pero como el queso también es naturalmente alto en grasa, no exageres. Agregar más vegetales como tomates en rodajas, espinacas, brócoli, pimientos verdes y aceitunas puede darle a su pizza un aumento en el sabor y nutrientes beneficiosos como el folato y el betacaroteno sin aumentar las calorías.
¿Qué pasa con la acidez estomacal??
Muchas mujeres embarazadas experimentan acidez estomacal, con mayor frecuencia hacia el final de su embarazo. La acidez estomacal puede ser causada por comer demasiado, comer alimentos con alto contenido de grasa, comer alimentos picantes o acostarse poco después de comer. Cuando agrega una ensalada verde o fruta fresca a su comida, aún puede disfrutar una o dos porciones de pizza, que es una opción más equilibrada que solo pizza..
Los alimentos que deben evitarse
Durante el embarazo, tanto usted como su bebé por nacer corren un mayor riesgo de complicaciones por enfermedades transmitidas por los alimentos. Una de las enfermedades más graves transmitidas por los alimentos es la listeriosis, que se produce al ingerir alimentos contaminados con la bacteria listeria. Si normalmente agregaría queso feta o queso azul a su pizza, omítala durante el embarazo. Asegúrese de que la pizza esté bien cocida antes de comerla..
