Comer Gyros durante el embarazo

Durante el embarazo, algunos alimentos deben evitarse porque representan un riesgo para la salud de usted o su bebé. Los giroscopios pueden ser seguros para comer en la mayoría de los casos, pero algunos giroscopios contienen ingredientes que no debe comer durante el embarazo. Los giroscopios contienen muchos nutrientes que son importantes durante el embarazo, lo que los convierte en un complemento saludable para una dieta bien balanceada, siempre que los prepare adecuadamente y evite ciertos agregados..

Los ingredientes

Los giroscopios a menudo se hacen con cordero o ternera, se sirven en una pita con salsa de tomate, cebolla y tzatziki, que se hace con yogur griego, pepinos, limón, eneldo, ajo, aceite de oliva y sal y pimienta. Las variaciones pueden requerir pavo, venado o pollo. Otros ingredientes que aparecen en algunas recetas de giroscopios incluyen vinagre, hummus, perejil, menta y aceitunas. Cuando se almacenan y preparan adecuadamente, estos artículos no deben representar un riesgo para usted o para su bebé en desarrollo.

Seguridad alimenticia

La carne poco cocida puede causar varios tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonela y la toxoplasmosis, que pueden enfermarlo y crear complicaciones con el embarazo, como la deshidratación. La carne de res y el cordero deben cocinarse a una temperatura interna de 145F y el pavo y el pollo deben ser 165F para que se puedan comer de manera segura. Algunos tipos de quesos blandos, como el queso feta, que se encuentra en algunas recetas de giroscopios, pueden albergar listeria, una bacteria potencialmente grave que puede causar muerte fetal, aborto involuntario o infarto de sangre infantil después del parto. Si no se lavan los vegetales y las hierbas antes de agregarlos a la salsa tzatziki o al pan de pita, puede causar toxoplasmosis u otras enfermedades transmitidas por los alimentos..

Nutrientes

Los ingredientes utilizados para preparar giroscopios contienen una variedad de nutrientes que son importantes para su salud y la salud de su bebé. La carne es una buena fuente de proteínas, zinc, hierro y vitaminas B. El yogur griego en la salsa tzatziki contiene proteínas y calcio y los vegetales que se encuentran en los giroscopios ofrecen fibra, carbohidratos y vitaminas A y C. El pan de pita también contiene carbohidratos, fibra y hierro..

Beneficios especificos

La proteína es importante para el crecimiento y desarrollo saludable y desempeña un papel en la reparación celular. Sus necesidades de hierro aumentan durante el embarazo y consumir lo suficiente puede prevenir la anemia relacionada con el embarazo, el bajo peso al nacer y el parto prematuro. El calcio es necesario para los huesos y dientes de su bebé. El zinc ayuda a producir varias enzimas que su cuerpo necesita y que el cuerpo de su bebé necesita a medida que se desarrolla. Las vitaminas A y C ayudan a formar glóbulos rojos, músculos y ayudas en el desarrollo del sistema inmunológico. Las vitaminas B apoyan la vista, el sistema nervioso y los glóbulos rojos..