Alimentos saludables para el buen desarrollo cerebral de los bebés durante el embarazo
Su bebé crece y cambia cada día a lo largo de su embarazo. El desarrollo del cerebro es una de las formas más importantes en que su bebé crece, y usted puede alentar a un cerebro sano comiendo ciertos alimentos. Jonny Bowden y Allison Tannis, en su libro, "Los 100 alimentos más saludables para comer durante el embarazo", informan que una dieta bien balanceada es esencial durante el embarazo, pero algunos alimentos son más beneficiosos para el desarrollo del cerebro de su bebé..
Pescado grasoso
El pescado graso es una de las mejores fuentes alimenticias de DHA, una sustancia que el cerebro de su bebé necesita para desarrollarse normalmente. Su cuerpo no fabrica DHA, por lo que debe obtenerlo de sus alimentos, y Bowden y Tannis recomiendan pescado graso, como el salmón o la trucha de lago, para ayudarlo a obtener suficiente. Su bebé necesita DHA para estimular la formación adecuada de las células cerebrales y el tejido cerebral. DHA ofrece la ventaja adicional de fomentar patrones de sueño más largos para su bebé después del parto y también ayuda a prevenir la depresión posparto. Consulte con su médico para ver cuánto pescado es seguro para usted comer.
Carne y aves de corral
El zinc es abundante en alimentos de origen animal, como la carne de res magra y el cerdo, así como el pollo y el pavo. Este importante nutriente también se puede encontrar en los mariscos, como el pescado, el camarón, el cangrejo y la langosta. Roberta Larson Duyff y la American Dietetic Association anotaron en su libro, "American Dietetic Association Food and Nutrition Guide", que sus necesidades de zinc aumentan durante el embarazo porque el desarrollo cerebral de su bebé depende de cantidades adecuadas para la formación de células y tejidos. Coma una o dos porciones de carne magra cada día para ayudarlo a obtener suficiente para usted y para su bebé..
Verduras de hoja verde oscuro
Uno de los nutrientes más críticos que necesita antes de la concepción y durante el embarazo es el ácido fólico. El ácido fólico es particularmente importante durante las primeras semanas de embarazo, cuando los nervios y el cerebro de su bebé comienzan a formarse y desarrollarse. El ácido fólico también ayuda a cerrar el tubo neural de su bebé para que no se produzcan defectos de nacimiento como la espina bífida, anote Judith Sharlin y Sari Edelstein en su libro "Essentials of Life Cycle Nutrition". Los vegetales de hojas verde oscuro, como las espinacas, las berzas, la col rizada y la lechuga romana, le ayudarán a consumir suficiente ácido fólico para beneficiar el desarrollo del cerebro de su bebé.
Leche
El yodo es otro nutriente crítico porque contribuye al crecimiento mental y cerebral saludable. Sharlin y Edelstein señalan que una deficiencia grave de yodo puede provocar retraso mental. La leche contiene una buena cantidad de yodo debido al alimento que se le da a las vacas lecheras. Agregar leche a su dieta de embarazo asegurará que los huesos de su bebé se desarrollen correctamente y también contribuirá a la salud y la formación de su cerebro. Tres tazas de leche por día te ayudarán a consumir mucho de lo que necesitas. La leche descremada y baja en grasa es una opción más saludable durante el embarazo porque es más baja en grasas saturadas pero aún así proporciona suficiente yodo.
