Alimentos saludables para comer para bajar el azúcar en la sangre durante el embarazo
Los niveles altos de azúcar en la sangre durante el embarazo pueden llevar a la diabetes gestacional, lo que pone a usted y a su bebé en desarrollo en riesgo. Durante el embarazo, su cuerpo produce más insulina para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, pero a veces no produce suficiente. La diabetes gestacional puede hacer que su bebé tenga dificultades para respirar, ictericia, bajo nivel de azúcar en la sangre y obesidad en el futuro. Lo pone en riesgo de tener un bebé más grande, lo que puede causar problemas en la sala de parto y presión arterial alta. Con dieta y ejercicio, puede controlar sus niveles de azúcar en la sangre sin tomar insulina o medicamentos.
Disfrute de comidas y refrigerios saludables durante el embarazo para mantener sus niveles de azúcar en sangre estables. (Imagen: Creatas Images / Creatas / Getty Images)Alimentos de bajo índice glucémico
Avena con arándanos (Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Los alimentos que contienen carbohidratos se clasifican según la forma en que afectan sus niveles de azúcar en la sangre, lo que se conoce como el índice glucémico. Los alimentos con alto índice glucémico se digieren rápidamente y aumentan los niveles de azúcar en la sangre. Por lo general, son refinados y procesados, como pan blanco y arroz, productos horneados y muchos cereales para el desayuno. Los alimentos de bajo índice glucémico tardan más en digerirse y ayudan a evitar los picos en el azúcar en la sangre. Se trata de alimentos integrales y naturales, como frijoles, semillas, granos integrales, como avena y cebada, y frutas y verduras. Durante el embarazo, evita los alimentos refinados y procesados y apégate a los alimentos integrales..
Recoger probióticos
Kimchee (Imagen: moggara12 / iStock / Getty Images)La nutricionista clínica Stella Metsovas le dijo al sitio web Mom.me que recomienda comer alimentos ricos en probióticos. Los probióticos son bacterias vivas, similares a las bacterias amigables en su estómago, que promueven la salud digestiva. Las bacterias amigables regulan el metabolismo de los carbohidratos, lo que mantiene sus niveles de azúcar en la sangre en un rango saludable. Metsovas sugiere comer kimchee. También puede optar por yogur natural con cultivos activos, pero manténgase alejado de aquellos con azúcar adicional y jarabe de maíz, lo que contrarrestará los beneficios de los probióticos..
El poder de la fibra
Trigo listo para la cosecha (Imagen: Igor Strukov / iStock / Getty Images)La fibra figura en una etiqueta de nutrición bajo los carbohidratos, pero no eleva los niveles de azúcar en la sangre porque su cuerpo no la descompone. Hay dos tipos de fibra: insoluble y soluble. La fibra insoluble mantiene su sistema digestivo saludable y se encuentra en productos de trigo integral, como el pan. Comer mucha fibra soluble mejora los niveles de azúcar en la sangre, según el Centro de Diabetes Joslin. Los productos de avena y las legumbres tienen las mayores cantidades de fibra soluble, afirma el Instituto Linus Pauling en la Universidad Estatal de Oregón. Frutas y verduras cuentan con una mezcla de ambas fibras..
Grasas y proteínas saludables
Aguacates (Imagen: Francesco Dibartolo / iStock / Getty Images)Incluya una fuente de proteína magra, como aves, nueces o huevos, con todas sus comidas y bocadillos. La proteína mantiene sus niveles de azúcar en la sangre bajo control, aumenta la energía y le permite sentirse satisfecho por más tiempo, aconseja la dietista registrada Julie Redfern en el sitio web de BabyCenter. Las grasas saludables que se encuentran en las nueces, los aguacates, el coco y los aceites de oliva también lo mantienen saciado, lo que le impedirá alcanzar un bocadillo poco saludable o atracarse más tarde cuando el bebé que está creciendo le ha dado hambre..
Otras Consideraciones
Mujer bebiendo un vaso de agua (Imagen: Fuse / Fuse / Getty Images)Es posible que le resulte difícil soportar el desayuno, especialmente al principio de su embarazo, pero es la comida más importante del día. Los niveles de azúcar en la sangre son inestables en las mañanas, así que limite los carbohidratos, evite los jugos y aumente su consumo de proteínas. Distribuya sus calorías y carbohidratos durante el resto del día con dos comidas adicionales y dos bocadillos. No se salte una comida y sea constante cuando coma para mantener estable el azúcar en la sangre. Para lavar su comida, evite las bebidas azucaradas, como las gaseosas y el té dulce, y limite su consumo de leche, que es alta en azúcares simples. Opta por agua, soda de club o té sin azúcar en su lugar.
