Cómo comer amla durante el embarazo

Amla, o grosella espinosa india, es una súper fruta del tamaño de un limón. Tiene un sabor agridulce y es verde brillante cuando está maduro. Una porción de amla contiene 20 veces más vitamina C que las naranjas, lo que la convierte en un excelente antioxidante. También es rico en hierro, caroteno, fósforo y calcio. Un elemento básico en la medicina ayurvédica, la amla se utiliza para tratar la miopía, el estreñimiento, las hemorroides, la anemia y la inflamación, entre otras afecciones. Discuta su dieta con su médico primero, pero de acuerdo con el sitio web de BabyCenter, es seguro consumir amla durante el embarazo. Puedes incorporarlo a tu dieta de varias maneras..

Amla o grosellas de la India. (Imagen: yogesh_more / iStock / Getty Images)

Paso 1

Coma amla en escabeche con las comidas o como un refrigerio por la tarde para reducir los antojos. El amla en escabeche tiene un sabor similar al de los encurtidos y puede ser un buen sustituto cuando un ansia golpea.

Paso 2

Agregue 1/3 taza de rebanadas de amla a las ensaladas de frutas como una adición agridulce.

Paso 3

Beber jugo de amla fresco para el desayuno. Jugo 2 tazas de amla en un exprimidor centrífugo para un 8 oz. servicio.

Etapa 4

Sumerja rebanadas de amla en miel para un sabroso y saludable postre después de la cena.

Cosas que necesitarás

• Exprimidor centrifugo

• Taza de medir

• Cuchillo

• Miel

Propina

Usted puede encontrar amla en tiendas étnicas y tiendas de alimentos saludables..

Advertencia

Si necesita cocinar amla, cocine al vapor en lugar de hervirla para conservar el contenido de nutrientes..