¿Está bien comer linaza durante el embarazo?
Las semillas de lino pueden ser pequeñas, pero cada una contiene una gran cantidad de nutrición. Las pequeñas porciones de las semillas proporcionan vitaminas B que proporcionan energía, ácidos grasos omega-3 que crecen en el cerebro, fibra, lignanos que combaten el cáncer y antioxidantes antiinflamatorios, señala el sitio web Kitchn.
¿Está bien comer linaza durante el embarazo? (Imagen: OksanaKiian / iStock / GettyImages)Si lo está esperando, parece que la potencia de la nutrición proporcionada por las semillas de lino sería un activo absoluto para alimentar su embarazo. Pero un estudio con animales más viejos, publicado en una edición de 2007 de Reproductive Toxicology, sugirió que el consumo de semillas de lino durante el embarazo tenía efectos estrogénicos leves en el crecimiento de los fetos de ratas que podrían predisponer a las ratas no nacidas al cáncer de mama más adelante en la vida.
Sin embargo, las ratas fueron alimentadas con una dieta excepcionalmente alta en semillas de lino, y no está claro si los efectos animales se traducen en los humanos. El consumo de 45 gramos por día de semillas de lino o de harina de linaza durante el embarazo representa poco o ningún riesgo para la salud, señala la División de Salud Natural de Productos de Salud de Canadá. De hecho, la investigación publicada en una edición de 2016 del Journal of Clinical Medicine concluye que el ácido alfa-linolénico, que prevalece en las semillas de linaza y la harina de linaza, consumida por las madres embarazadas durante el desarrollo de sus bebés, puede ayudar a prevenir futuras enfermedades metabólicas y promover la salud como los bebes crecen La linaza, por lo tanto, no se incluye en la categoría de alimentos que no se deben comer durante el embarazo..
Propina
Siempre consulte con su médico acerca de los alimentos que no debe comer durante el embarazo, pero las cantidades moderadas de semillas de lino son generalmente seguras y beneficiosas durante el período prenatal.
Buena fuente de ácidos grasos
La linaza es una fuente superior de ácido alfa-linolénico (ALA). Un artículo publicado en el Journal of Food Science and Technology publicado en 2015. ALA apoya el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso central, que es especialmente importante para el crecimiento de un bebé. El ALA también reduce la inflamación, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades cardíacas y diabetes..
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Los cambios en sus patrones de movimiento intestinal pueden afectar su embarazo. Si te encuentras estreñido, la comida de linaza o linaza puede ser tu mejor amigo. Las pequeñas semillas son ricas en fibra insoluble, que se acumula y desencadena los movimientos intestinales. La revista Best Health sugiere que la linaza es un laxante natural.
La fibra también puede ayudar a prevenir el endurecimiento de las arterias al unirse al colesterol en sus intestinos, brindándole protección a largo plazo contra las enfermedades del corazón..
Tamaños de servicio seguro
Consulte con su médico antes de agregarle semillas de lino a su dieta cuando esté embarazada, para saber si tiene alguna limitación o preocupación que pueda tener. Mantenga su ingesta a un nivel moderado: alrededor de 1 cucharada por día, lo que proporciona 2,35 gramos de ALA, excediendo la ingesta diaria adecuada de ALA de 1,4 gramos establecida por los Institutos Nacionales de la Salud.
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Otras precauciones
Las semillas de lino crudas contienen cantidades mínimas de cianuro, pero la persona promedio y saludable puede comer hasta 8 cucharadas diarias sin hacer ningún daño, explica la carta de salud y nutrición de la Universidad de Tufts. Sin embargo, no hay especificaciones disponibles para las mujeres embarazadas, por lo que, si le preocupa, tueste las semillas de lino antes de consumirlas o use su harina de semillas de lino en productos horneados. El calor destruye los compuestos de cianuro..
Almacene la harina de linaza - semillas de lino molidas - en el refrigerador o congelador para evitar la rancidez. Debido a que tiene un alto contenido de grasa, la harina de linaza empeora relativamente rápido.
