¿Es un bagel una comida después del entrenamiento?

Para ayudar a que sus músculos se recuperen y para reemplazar las reservas de glucógeno, coma algo inmediatamente después de hacer ejercicio. La merienda o comida que tenga después del ejercicio debe contener una mezcla de carbohidratos y proteínas. Un bagel es una buena comida para después del entrenamiento, siempre y cuando la sirvas con un alimento rico en proteínas..

Un panecillo a la mitad en una tabla de cortar. (Imagen: MelindaSiklosi / iStock / Getty Images)

Periodo de tiempo

Coma un alimento sólido, como un panecillo, aproximadamente de una a tres horas después de que haya terminado de hacer ejercicio, recomienda la dietista registrada Sharon Howard. Los carbohidratos en la comida te ayudarán a darte energía para actuar al día siguiente y reemplazarán cualquier glucógeno que hayas perdido durante tu entrenamiento. La proteína en su comida posterior al entrenamiento ayuda a formar músculo y reparar el tejido muscular dañado.

tamaño

Según los "Fundamentos del entrenamiento", después de cada sesión de ejercicio, los atletas deben consumir aproximadamente 1 g de carbohidratos por cada kg de peso corporal. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un panecillo mediano contiene 55 g de carbohidratos y 11 g de proteína.

Caracteristicas

Los bagels son una opción conveniente después del entrenamiento porque son muy portátiles. Prepare un panecillo con un alto contenido de proteínas o cárguelo con cortes magros de carne de almuerzo, como pavo, pechuga de pollo y jamón. Las opciones de propagación para el panecillo pueden incluir queso crema o mantequilla de maní sin grasa. Elija comer bagels de grano entero sobre bagels hechos de harinas refinadas. Los panecillos integrales tardan más en digerirse y tienen menos efecto en los niveles de azúcar en la sangre.

Información de expertos

Durante un estudio de 2010 publicado en el "Journal of Applied Physiology", comer una comida baja en carbohidratos después del ejercicio aumentó la sensibilidad a la insulina más que consumir una comida alta en carbohidratos en los participantes del estudio. La sensibilidad a la insulina hace que el cuerpo lleve el azúcar del torrente sanguíneo a los órganos y puede ser un precursor de enfermedades graves como las enfermedades cardíacas y la diabetes, según Science Daily..