Las mejores vitaminas para la reconstrucción después de un entrenamiento
Durante el ejercicio, su cuerpo pierde vitaminas a través de la transpiración y el metabolismo, especialmente las vitaminas solubles en agua, como el complejo B. Las vitaminas solubles en grasa, como la A, D y E, no se pierden tan fácilmente como las vitaminas solubles en agua porque se almacenan en los tejidos grasos. Además de los carbohidratos y las proteínas, su cuerpo necesita ciertas vitaminas para ayudar a metabolizar la energía celular, reparar los tejidos dañados y reducir los radicales libres..
Una mujer está bebiendo leche de un vaso. (Imagen: Antonio_Diaz / iStock / Getty Images)Vitaminas B
Casi todas las vitaminas B están involucradas en el metabolismo de los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Sin las cantidades adecuadas de cualquiera de estas vitaminas, no puede convertir adecuadamente estos nutrientes en energía. Las vitaminas B como la tiamina, la niacina, la riboflavina, la B12 y la B6 actúan como auxiliares de las enzimas metabólicas para iniciar ciertos pasos en el proceso metabólico. Puede obtener estas vitaminas de carnes, productos lácteos, frutas, verduras y legumbres. La dietista Ellen Coleman recomienda que consumas una comida después del entrenamiento que sea rica en vitaminas B en forma líquida para aumentar la tasa de absorción. Las opciones incluyen batidos de frutas o batidos de proteínas..
Vitamina e
La vitamina E es una vitamina soluble en grasa que ayuda a reducir los radicales libres en su cuerpo. Los radicales libres son compuestos orgánicos inestables que son subproductos de la oxidación celular. Estos compuestos dañan una membrana celular al quitar uno de sus electrones. El biólogo George Mateljan, autor de "Los alimentos más sanos del mundo", sugiere que coma nueces, semillas y pescado de agua fría para obtener cantidades adecuadas de vitamina E. Trate de consumir aproximadamente 1.000 mg al día en su dieta..
Vitamina C
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que actúa como un antioxidante y ayuda a formar colágeno, que aporta estructura a los tejidos conectivos de la piel y las encías. También ayuda a regenerar la vitamina E después de que haya donado un electrón a un radical libre, respalda su sistema inmunológico y mejora la absorción de hierro, lo que ayuda a su cuerpo a reponer los nutrientes y reparar los daños en los tejidos. Mateljan recomienda que obtengas vitamina C de frutas cítricas y vegetales de hojas verdes debido a su alta concentración de esta vitamina. Coma las verduras crudas; Cocinar destruye algo de su vitamina C.
Vitamina D
Su cuerpo utiliza la vitamina D para regular los niveles de calcio y fósforo en el torrente sanguíneo y la absorción en los huesos. Según el Instituto Linus Pauling de la Universidad Estatal de Oregón, la vitamina D también reduce el riesgo de cáncer de próstata, mama y colon, así como la osteoporosis. El entrenamiento de fuerza sin vitamina D sería ineficaz. Los productos lácteos como la leche y el yogur son las mejores fuentes de vitamina D. No tome más de 50 mcg de vitamina D por día..
