Yogur y carbohidratos después de un entrenamiento
Hacer ejercicio requiere que te alimentes con los alimentos y nutrientes adecuados para lograr un rendimiento óptimo. Lo que come después de un entrenamiento es tan importante como lo que ingiere antes y durante el resto del día. Una comida y una merienda saludables después del entrenamiento deben ser parte de una dieta bien balanceada en general para garantizar que cumpla con sus necesidades nutritivas diarias. Combine una dieta saludable con un descanso y recuperación adecuados para obtener el máximo de fuerza, resistencia y ganancias de aptitud física. Debe consultar a su médico antes de comenzar un nuevo programa de ejercicios o dieta..
Dos frascos de yogurt y granola. (Imagen: ehaurylik / iStock / Getty Images)Proteína
La proteína es un nutriente esencial que se necesita en el cuerpo para el crecimiento, mantenimiento y reparación de tejido muscular y magro. Cuando haces ejercicio, las fibras musculares se rompen, se fatigan y se desgarran. Es durante la recuperación después de su entrenamiento que estas fibras se juntan y aumentan en tamaño y fuerza para el crecimiento y desarrollo muscular. Además del descanso adecuado, la nutrición post-entrenamiento que incluye proteínas es esencial. La ingesta inadecuada de proteínas puede conducir a la degradación muscular, la debilidad y el desgaste. El yogur bajo en grasa es una fuente saludable de proteínas que se convierte en un refrigerio rápido y conveniente después de un entrenamiento para ayudar a la recuperación muscular.
Beneficios del yogur
De acuerdo con el sitio web Fit Day, el yogur griego bajo en grasa es uno de los mejores alimentos post-entrenamiento para agregar a su dieta. En contraste con la mayoría de los yogures regulares, el yogur griego contiene casi el doble de proteínas de las proteínas regulares, dependiendo del tipo de marca, y tiene una textura más espesa y densa para ayudarlo a llenarse. También es una fuente de carbohidratos, que ayuda a restaurar las reservas de energía agotadas y le proporciona un flujo constante de energía. Además del yogur griego, varios otros yogures pueden satisfacer sus necesidades dietéticas. Evite los yogures con azúcares y grasas agregadas, ya que contribuyen al aumento de la ingesta calórica y pueden hacer que se sienta fatigado y lento. Opte por variedades sencillas y bajas en grasa, y lea atentamente las etiquetas de ingredientes y nutrición. Agregue sus propias bayas y granola para aumentar la cantidad de carbohidratos saludables.
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo y del cerebro que permite las tareas físicas y mentales diarias. La ingesta inadecuada de carbohidratos puede provocar fatiga, letargo, debilidad, mareos, disminución del rendimiento físico y dificultad para concentrarse. Comer carbohidratos después de un entrenamiento es esencial para ayudar en la recuperación del tejido muscular y corporal y para prevenir la fatiga prolongada. Los carbohidratos ayudan a reabastecer las reservas de glucógeno agotadas en los músculos y el hígado después del entrenamiento, lo que le permite regresar a otro entrenamiento dentro de uno o dos días con mayor energía y menos dolor. Además, la ingesta adecuada de carbohidratos es esencial para ayudar a evitar el uso de proteínas como combustible, lo que permite su uso principal en el crecimiento y reparación muscular..
Combinaciones saludables
No todos los carbohidratos son creados iguales y los carbohidratos complejos deben seleccionarse sobre los carbohidratos simples como parte de un plan de dieta saludable. Los carbohidratos complejos no son despojados de sus nutrientes durante el proceso de refinación, tienen menos azúcar y son una fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo para eliminar los productos de desecho y los alimentos no digeridos del cuerpo, lo que evita los trastornos estomacales como la hinchazón y el estreñimiento. Además, la fibra ayuda a llenarte y satisfacer tu apetito después de un entrenamiento. Evite las barras de granola procesadas y envasadas, galletas, dulces y alimentos hechos con harina blanca y azúcares después de un entrenamiento. Seleccione frutas y verduras frescas como una pera picada, un plátano almidonado o bayas y agregue al yogur bajo en grasa y alto en proteínas. Cubra con granola de grano entero o cereal bajo en azúcar para una merienda saludable después del entrenamiento.
