¿Son malos los huevos para comer cuando perder peso?
Al comenzar una dieta para bajar de peso, los huevos son uno de los primeros alimentos que puede considerar omitir, debido a su mayor contenido de calorías y grasa, y la creencia generalizada de que son perjudiciales para su salud y sus niveles de colesterol. Sin embargo, los huevos son extremadamente nutritivos, ofrecen una gran cantidad de beneficios y pueden incluirse regularmente como parte de una dieta saludable para perder peso..
Un cuenco de madera lleno de huevos. (Imagen: deaw59 / iStock / Getty Images)Calorías
Para perder peso, necesita consumir menos calorías de las que quema. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, reducir su consumo actual de calorías de 500 a 1000 calorías por día puede ayudarlo a perder peso. Un huevo mediano contiene alrededor de 75 calorías, que es menor que en una banana de tamaño mediano. Incluso si consume tres huevos como comida o bocadillo, consume menos de 250 calorías, lo que le deja mucho espacio para otros alimentos durante el día, mientras permanece dentro de su límite de calorías..
Proteína
Un huevo mediano contiene aproximadamente 6 gramos de proteína. La proteína desempeña un papel muy importante en el cuerpo, al ayudar a construir y reparar las células y ayudar en las reacciones químicas. Al cuerpo le lleva más tiempo digerir las proteínas, lo que significa que una dieta más alta en proteínas puede ayudarlo a sentirse satisfecho y evitar que coma más tarde en el día. La recomendación del Instituto de Medicina para el consumo de proteínas es de 56 gramos por día para un hombre adulto y 46 gramos por día para una mujer adulta..
Beneficios de la salud
Los huevos a menudo se han asociado con el aumento del riesgo de colesterol alto y enfermedades del corazón. Sin embargo, según el nutricionista Dr. Joe Mercola, el colesterol contenido en los huevos no afecta negativamente los niveles de colesterol en la sangre ni aumenta el riesgo de enfermedades del corazón. Los huevos también están llenos de vitaminas y minerales, como la colina, los carotenoides y las vitaminas A, E y B-12, que desempeñan funciones importantes dentro del cuerpo..
Incorporando Huevos En Su Dieta
Los huevos son una opción ideal para un desayuno alto en proteínas y bajo en carbohidratos. Es posible que desee hervir, escalfar o revolver sus huevos con algunas verduras o embutidos para aumentar el contenido de vitaminas, minerales y proteínas. Use huevos duros en una ensalada o haga una frittata para su cena. Los huevos también son una excelente opción de bocadillos que se comen solos.
