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    Dieta para reducir el edema

    El edema, o hinchazón, ocurre cuando se acumulan cantidades inusualmente grandes de líquido en su sistema circulatorio o en su espacio intersticial, el espacio entre sus células. El edema ocurre con más frecuencia en las extremidades inferiores, incluyendo las piernas, los tobillos y los pies. Ciertas estrategias dietéticas pueden ser efectivas para reducir su edema, aunque siempre debe revisar los méritos e inconvenientes de este enfoque de tratamiento con su médico antes de ajustar su dieta..

    Pollo asado con tomates (Imagen: badmanproduction / iStock / Getty Images)

    Edema de Información

    Las posibles causas de edema, señala la Clínica Cleveland, incluyen estar sentado o de pie durante períodos prolongados, debilitar las válvulas de las venas de la pierna y problemas de salud crónicos, como insuficiencia cardíaca congestiva y enfermedad renal. Entre los signos y síntomas más comunes asociados con el edema se encuentran hinchazón, hinchazón de las extremidades, dolor o molestias musculares, cambios rápidos en su estado mental e hinchazón en la cara. Si desarrolla edema, también puede experimentar disnea o dificultad para respirar.

    Estrategias dietéticas

    Una de las estrategias dietéticas más importantes para tratar su edema, informa el médico médico Alan R. Gaby, autor de "The Natural Pharmacy", implica reducir su consumo de sodio. La ingesta alta de sodio puede llevar a la retención de agua y puede exacerbar el edema en ciertas personas. Una dieta rica en fibra y alimentos ricos en proteínas, como pavo, pollo, pescado blanco y huevos, puede ser útil para tratar su edema. El requesón, el kéfir y el yogur bajo en grasa también pueden ser beneficiosos para abordar este problema de salud.

    Una comida útil

    Los espárragos pueden ser un alimento útil para tratar su edema. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los espárragos son un vegetal diurético natural o un vegetal que ayuda a movilizar el exceso de líquido de su cuerpo. El espárrago es una excelente fuente de fibra y numerosos nutrientes, que incluyen potasio, proteínas, fósforo, vitamina K, ácido fólico, vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina y manganeso. El espárrago es bajo en sodio y se ha usado históricamente para tratar la hinchazón asociada con afecciones reumáticas y síndrome premenstrual, señala el nutricionista y biólogo George Mateljan, autor de "Los alimentos más sanos del mundo".

    Consejos adicionales

    Muchos factores o condiciones pueden causar edema en su cuerpo. Si desarrolla hinchazón en cualquier parte de su cuerpo, debe informar a su proveedor de atención primaria tan pronto como sea posible para un diagnóstico y tratamiento adecuados. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la eliminación de los presuntos alérgenos alimentarios, como los lácteos, el trigo, la soja, el maíz, los conservantes y los aditivos químicos de los alimentos, puede ayudar a su edema. También puede intentar reducir o eliminar los ácidos grasos trans, que se encuentran en productos horneados comercialmente, papas fritas y margarina..