¿Comer un carbohidrato y una proteína en cada comida lo ayuda a perder peso?
Los carbohidratos, las proteínas y las grasas son los tres macronutrientes principales que se encuentran en los alimentos, y tener la combinación correcta de estos nutrientes en cada comida puede ayudarlo a alcanzar un peso saludable. La combinación de carbohidratos y proteínas en cada comida no garantiza que perderá peso. El tipo y la cantidad de carbohidratos que elija y su tolerancia individual a los carbohidratos pueden hacer una gran diferencia en la combinación correcta para que usted pierda peso..
Pollo y verduras con arroz integral. (Imagen: vikif / iStock / Getty Images)Tipo de carbohidratos
No todos los carbohidratos son saludables, y elegir el tipo correcto de carbohidratos para incluir en su comida puede ayudarlo a perder peso más fácilmente. Los carbohidratos refinados y de alto índice glucémico, como las papas, el arroz blanco, los panes, el azúcar, los postres y la mayoría de los cereales para el desayuno, pueden alterar los niveles de azúcar en la sangre, lo que puede estimular el hambre y los antojos en un par de horas después de la comida. Elegir carbohidratos no refinados y de bajo índice glucémico, como verduras sin almidón, batatas, quinoa, avena tradicional, frutas y legumbres, puede ayudar a mantener el azúcar en la sangre y la energía aún más entre sus comidas para que no tenga la tentación de comer alimentos que puedan interferir con su perdida de peso.
Cantidad de carbohidratos
La cantidad de carbohidratos que puede incluir en sus comidas para facilitar la pérdida de peso depende de su tolerancia individual a los carbohidratos. Si usted tiene diabetes, ha luchado con su peso en el pasado o tiene una gran cantidad de su exceso de peso en el medio, probablemente sea mejor mantener su consumo de carbohidratos bajo para permitirle perder peso, como lo explicó el investigador y dietista Jeff S. Volek. en "El arte y la ciencia de la vida baja en carbohidratos". Si tiene una baja tolerancia a los carbohidratos, mantener su ingesta de carbohidratos por debajo de 15 a 30 gramos por comida le dará los mejores resultados. Las verduras sin almidón son su mejor opción para obtener los carbohidratos, la fibra y otros nutrientes importantes que su cuerpo necesita, mientras que las frutas, el yogur, las nueces, las legumbres y los granos se deben consumir en porciones controladas..
Proteína
La proteína es importante para promover la saciedad y hacer que te sientas más lleno durante largos períodos de tiempo, de acuerdo con el número de mayo de 2008 de "American Journal of Clinical Nutrition". Cada una de sus comidas debe incluir una porción de pescado, camarones, cerdo, ternera, pollo, huevos o queso. La proteína no solo es importante para evitar que pase hambre mientras pierde peso, sino que también puede ayudarlo a conservar su masa muscular magra para garantizar que el peso que pierde sea grasa y no músculo.
La combinacion correcta
La combinación correcta de carbohidratos y proteínas para ayudarlo a perder peso debe ser individualizada. La grasa no debe olvidarse y también es importante incluirla en cada una de sus comidas. Una porción de carbohidratos de vegetales sin almidón, como la col rizada, coliflor, calabacín, tomates o cebollas, con 4 a 6 onzas de proteína y 1 a 2 cucharadas de grasa, como mantequilla, aceite de oliva, aguacate o aceite de coco, es una buena opción. lugar para comenzar para la mayoría de la gente. Controle el progreso de su pérdida de peso y modifique sus proporciones de carbohidratos, proteínas y grasas hasta que encuentre la que mejor le funcione..
