¿Comer solo proteína te hace perder grasa?

Cuando estás tratando de perder peso, tus hábitos alimenticios pueden hacer que tu éxito sea exitoso. Una dieta saludable puede ayudarlo a perder peso incluso si no tiene tiempo para un programa de entrenamiento vigoroso y, por otro lado, incluso los entrenamientos más difíciles no pueden compensar una mala dieta. Incluir una cantidad suficiente de proteínas en su dieta es clave cuando intenta perder peso, y la proteína ofrece un ligero beneficio de quema de calorías sobre otros nutrientes. Pero comer solo proteínas es un error, es probable que te haga sentir agotado y cansado. Incluso podría poner en riesgo su salud..

Los alimentos ricos en proteínas pueden ayudarlo a perder peso, pero también necesita otros nutrientes. (Imagen: bit245 / iStock / Getty Images)

Beneficios de la proteína para el metabolismo

Hay una razón por la que muchos gurús de la salud recomiendan alimentos ricos en proteínas: consumir suficiente proteína en su dieta puede ayudarlo a perder peso. La proteína tiene un alto "efecto térmico", que aumenta su metabolismo. Esencialmente, gastará mucha energía, aproximadamente el 30 por ciento de las calorías totales en cualquier proteína que coma, simplemente descomponiéndola durante la digestión. Eso es significativamente más que las calorías que quemará al digerir carbohidratos o grasas, entre cuatro y diez veces más..

Las proteínas también mejoran la sensación de saciedad, lo que significa que se sentirá más lleno después de comer una comida rica en proteínas que una baja en proteínas. Comer proteínas durante todo el día puede evitar la sensación de hambre al mantenerlo satisfecho entre comidas, lo que hace que sea más fácil seguir su dieta. Satisfacer sus necesidades diarias de proteínas también brinda apoyo nutricional para el crecimiento muscular, si está entrenando con pesas como parte de su plan de pérdida de peso, para que pueda estar delgado y en forma.

¿Cuánta proteína necesitas?

Sus necesidades diarias de proteínas dependen de su peso, nivel de actividad y objetivos de estado físico. A medida que se vuelve más activo, sus necesidades de proteínas aumentan, pero aún no necesita hacer que la proteína sea la totalidad de su dieta. Para la pérdida de grasa, apunte a una ingesta de proteínas de 0,82 gramos por cada libra de peso corporal. Si pesas 150 libras, eso equivale a 122 gramos diarios; Si pesas 190 libras, son 155 gramos. Puede satisfacer su ingesta de proteínas comiendo carnes magras como carne de res molida al 97 por ciento, pechuga de pollo o pavo, quinoa, frijoles, productos lácteos y huevos.

En cierto punto, sin embargo, aumentar la ingesta de proteínas no ofrecerá ninguna ventaja adicional. Su cuerpo solo puede procesar y usar una cierta cantidad de proteína cada día, y cualquier exceso se convertirá en energía, en lugar de usarse para ayudar a formar músculos y mantener un tejido sano. Puede usar un máximo de 0,91 gramos de proteína por libra de peso corporal, informa UCLA. Entonces, si pesas 150 libras, no tiene sentido comer más de 136 gramos de proteína al día. Para obtener los mejores resultados, combine su ingesta de proteínas con el entrenamiento con pesas; simplemente comer proteínas no lo hará lucir más tonificado, pero la combinación de proteínas con el entrenamiento con pesas dos o tres veces por semana lo ayudará a perder grasa y ganar masa magra.

Los riesgos de demasiada proteína

Además de no ofrecer ninguna pérdida de peso ni beneficios para la salud, el exceso de proteínas puede suponer un riesgo para la salud. El intento de hacer que la proteína sea el único nutriente en su dieta y privarse de los carbohidratos podría aumentar su riesgo de osteoporosis con el tiempo, explica la Escuela de Medicina de Harvard. Comer toneladas de proteínas también aumenta la carga de trabajo en sus riñones, lo que puede causar problemas de salud si tiene diabetes o enfermedad renal.

También privará a su cuerpo de carbohidratos esenciales y grasa. Ambos nutrientes sirven como fuentes cruciales de combustible, y también necesitas grasa para la salud del cerebro, para mantener las membranas celulares sanas y para una adecuada absorción de nutrientes, por lo que eliminarlos de tu dieta por completo puede hacer que te sientas agotado. Algunas grasas, como los ácidos grasos omega-3, también deben provenir de su dieta. Si solo está comiendo proteínas, podría desarrollar una deficiencia de ácidos grasos omega-3, que puede causar depresión, fatiga y problemas para concentrarse..

Planificación de una dieta bien redondeada

Puedes hacer que la proteína sea la estrella de tu dieta, pero no dejes que acapare el escenario. En su lugar, combine su proteína con carbohidratos y grasas de alta calidad para obtener la gama de nutrientes que necesita para mantenerse saludable. Por ejemplo, sirva huevos revueltos (salteados con una porción generosa de verduras) en una rebanada de pan integral, y use su salmón o pechuga de pollo como un relleno abundante para la ensalada de espinacas que también contiene semillas de calabaza, bayas en rodajas y Sazonado con una vinagreta de aceite de oliva. Si decide incluir proteína en polvo en su dieta, después de consultar con su médico para asegurarse de que esté bien, combínelo con frutas congeladas, semillas de lino molidas y productos lácteos sin grasa para obtener un batido bien rico en carbohidratos, grasas saludables y vitaminas. y minerales, no solo altos en proteínas.

Tenga en cuenta que, si bien la proteína es clave para una dieta saludable, deberá controlar su ingesta de calorías (de proteínas, grasas y carbohidratos) para perder grasa. Asegúrese de que su dieta bien equilibrada proporcione entre 500 y 1,000 calorías menos de las que quema diariamente, y perderá grasa a una velocidad de 1 a 2 libras por semana.