Dieta de frutas y yogurt
Tanto la fruta como el yogur ofrecen muchos beneficios nutricionales, separados unos de otros. Para una pérdida de peso y mantenimiento seguros y constantes, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda una dieta balanceada y baja en grasas que incluya los cinco grupos de alimentos: 1) granos, 2) verduras, 3) frutas, 4) lácteos y 5) proteínas . Las frutas y el yogur forman parte de estas sugerencias, pero no se recomienda limitar su dieta diaria a solo frutas y yogur. Considere los cinco grupos de alimentos para una dieta sana y equilibrada.
Opciones de yogur
Puede encontrar una amplia variedad de yogures en la tienda de comestibles y aún más en las tiendas de alimentos saludables. El yogur se puede hacer con leche de vaca, oveja y cabra, así como de fuentes no lácteas como la soya. El yogur también se procesa de diferentes maneras, creando yogur descremado, parcialmente desnatado y de leche entera. El procesamiento también puede incluir filtrar el yogur como con el yogur de estilo griego. El yogur también viene simple o con sabor.
Entendiendo tu yogurt
Lee la etiqueta y el empaque de tu yogurt. La etiqueta indicará el tamaño de la porción, cuántas porciones hay en el envase, los ingredientes y los porcentajes de los valores diarios recomendados. Encontrarás que el yogurt es naturalmente alto en proteínas, calcio y potasio. El yogur también tiene cultivos vivos, que ayudan en la digestión. Tenga cuidado con los yogures con sabor, que a menudo tienen azúcar como segundo ingrediente y, por lo tanto, son más ricos en carbohidratos..
Opciones de fruta
Seleccione una variedad de frutas para agregar a su dieta diaria. La mayoría de las personas necesitan más frutas y verduras de las que reciben. Las frutas cítricas son conocidas por su alto contenido de vitamina C. El kiwi y las fresas también proporcionan una excelente fuente de vitamina C. El melón es rico en vitamina C y A. Las manzanas son una excelente fuente de fibra. La mayoría de las bayas son ricas en antioxidantes. Use frutas enlatadas, secas o congeladas cuando no haya frutas frescas disponibles.
Combinando frutas y yogurt
Permita que el sabor natural y la dulzura de la fruta le den vida a su yogur natural. Mantenga su combinación diaria de frutas y yogur interesante agregando una variedad de frutas. Rota las frutas o combina dos frutas durante la semana. Escoge frutas que, juntas, aporten mayor contenido nutricional. Por ejemplo, yogur natural, melón y fresas cubren una amplia gama de necesidades nutricionales diarias.
Agregando a la combinación de frutas y yogurt
Según la recomendación del USDA, considere agregar un tercer grupo de alimentos a sus comidas y bocadillos de frutas y yogur. La elección más común es a partir de los granos. Elija cereales enriquecidos para un desayuno saludable. Use frutas y yogurt como cobertura de panqueques o un postre como el pastel de libra. Mezclar con hielo para hacer un batido. Añadir otros jugos de frutas para hacer aderezos para ensaladas..