Sopas saludables bajas en sodio
Grandes cantidades de sal o sodio en una dieta pueden aumentar la presión arterial y poner a una persona en riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. De acuerdo con MayoClinic.com, la American Heart Association recomienda que las personas sanas no consuman más de 2,300 mg de sodio al día, lo que equivale a aproximadamente una cucharadita. Las sopas enlatadas son una comida fácil; Sin embargo, muchos de ellos contienen grandes cantidades de sodio. La industria de la sopa ha hecho cambios en algunas de sus sopas y ha reducido el recuento de sodio.
Un gran plato de sopa de pollo con fideos. (Imagen: rez-art / iStock / Getty Images)Sopa de campbell
La sopa clásica, totalmente estadounidense, ha desarrollado una nueva línea de sopas y se asoció con la Asociación Americana del Corazón para certificar que sus sopas cumplen con las pautas de salud para el corazón. Las sopas que cumplan con las pautas de la American Heart Association tendrán el símbolo de un corazón rojo con una marca de verificación en la lata de sopa. Según Campbell's, estas sopas tienen 50 por ciento menos sodio que las otras sopas de Campbell y son 98 por ciento sin grasa. En esta nueva línea de sopas bajas en sodio, hay 25 sopas para elegir. El clásico pollo y fideos, tomate y verduras son parte de esta nueva línea..
Sopa de Progresso
Otra famosa marca de sopas, Progresso también se ha unido para hacer sopas bajas en sodio. Progresso tiene ocho sopas para elegir que son bajas en sodio. Progresso también tiene una etiqueta para ayudar a los consumidores a encontrar la opción más saludable. Según Progresso, muestran un corazón rojo con las palabras "Corazón saludable" en sus sopas bajas en sodio. El gumbo de pollo, la sopa italiana para bodas, la carne de res y las verduras, el minestrone y su sopa más nueva, el tomate parmesano son algunos ejemplos de las ocho sopas bajas en sodio preparadas por Progresso. Según Progresso, estas sopas bajas en sodio también ayudan a reducir los niveles de colesterol.
De Amy
Amy's es una compañía que elabora sus productos alimenticios con ingredientes orgánicos, y todos sus productos son vegetarianos. Amy prepara desde cenas congeladas hasta comidas internacionales. Amy también tiene una línea de sopas que tiene 50 por ciento menos sodio que sus sopas normales. Según Amy, cada una de sus sopas bajas en sodio contiene 340 mg de sodio o menos por porción. Amy tiene 11 sopas diferentes con bajo contenido de sodio para elegir, entre las que se incluyen la calabaza, el chile, las verduras de lentejas y la sopa de tomate. Los productos alimenticios de Amy se pueden encontrar en tiendas de alimentos naturales, en línea y en algunas cadenas de tiendas de abarrotes en los Estados Unidos y Canadá..
