¿Cuántos gramos de azúcar por porción están bien después del bypass gástrico?
La cirugía de bypass gástrico se realiza para personas que desean perder una cantidad sustancial de peso. Después de la cirugía, su estómago tiene un tamaño significativamente reducido y es importante controlar cuidadosamente la ingesta de alimentos. Comer demasiada azúcar en una porción puede provocar varias complicaciones, como náuseas, vómitos y síndrome de dumping. Consulte con su proveedor de atención médica o dietista registrado para conocer sus pautas nutricionales específicas basadas en su condición.
Limitar el consumo de azúcar puede ayudar a controlar el síndrome de dumping. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)Recomendación de azúcar
Las personas que se han sometido a una cirugía de bypass gástrico deben limitar su consumo de azúcar a no más de 10 g de azúcar por porción, recomienda Rush University Medical Center. Eso es equivalente a 2 1/2 cucharadita. de azúcar por porción. El Centro Médico de la Universidad de Ohio recomienda centrarse en productos sin azúcar que proporcionan menos de 5 g de azúcar por porción. Debe comer de 4 a 6 comidas pequeñas al día que sean altas en proteínas y bajas en grasa y azúcar.
Azúcar y Bypass Gástrico
Comer demasiada azúcar en una porción puede hacer que el exceso de azúcar sea "descargado" en su intestino. Esto se conoce como síndrome de descarga y puede ocurrir tan pronto como 10 minutos después de comer. Los signos y síntomas asociados con el síndrome de dumping incluyen debilidad, náuseas, cólicos y diarrea. El Centro Médico de la Universidad Estatal de Ohio recomienda recostarse durante 30 a 60 minutos a la primera señal de síndrome de dumping. Si sus síntomas dolorosos persisten, busque atención médica..
Alimentos aceptables
Evite los alimentos altamente procesados con azúcares agregados y concéntrese en los alimentos frescos con azúcares naturales. Los ejemplos incluyen frutas frescas, verduras, granos enteros y productos lácteos. Consuma 5 porciones de frutas y verduras diariamente. Elija productos lácteos sin grasa. Evita por completo los dulces o cantidades concentradas de azúcar. Los ejemplos incluyen azúcar de mesa, dulces, miel, galletas, pasteles y otros productos horneados. También deben evitarse las bebidas azucaradas y los refrescos con azúcares. Lea las etiquetas cuidadosamente y evite los productos con los siguientes ingredientes principales: azúcar, sacarosa, miel, jarabe de maíz, fructosa o dextrosa. Además del azúcar, evite los alcoholes de azúcar que se encuentran en muchos alimentos como el sorbitol, malitol y manitol..
Consideraciones de dieta
Tome bocados pequeños y mastique bien los alimentos antes de tragarlos. Cortar la comida en trozos más pequeños te ayudará a tragarla. Inmediatamente deja de comer cuando empiezas a sentirte lleno. Demasiado líquido también puede causar síndrome de dumping. Consume de 48 a 68 onzas. de líquido al día, o de 6 a 8 tazas. No tome líquidos con sus comidas..
