¿Cuánto peso puede perder por beber agua y comer ensaladas?
Las ensaladas se han destacado durante mucho tiempo como el alimento dietético estereotipado, y hay una lógica sólida detrás de esta etiqueta. Con un aderezo ligero y una gran cantidad de verduras, las ensaladas tienden a llenarse y satisfacerse con muchas menos calorías que las comidas pesadas. Agregue un vaso de agua sin calorías y tendrá una comida ideal para bajar de peso, siempre que la equilibre con otros alimentos bajos en calorías durante todo el día..
Tazón de ensalada fresca (Imagen: Barbara Dudzińska / iStock / Getty Images)información nutricional
No siempre es cierto que una ensalada tenga menos calorías o menos grasa que otra opción de comida. Aunque el USDA informa que una ensalada típica sin aderezo tiene solo aproximadamente 35 calorías, sin grasa y 6.5 gramos de carbohidratos, una ensalada que se sirve con aderezo ranch y tocino tiene cerca de 375 calorías, 21.5 gramos de grasa, 21 gramos de carbohidratos y 5 gramos azúcar. Por lo tanto, si su objetivo es perder peso, es prudente omitir los aderezos cremosos y las adiciones altas en calorías a los vegetales, que son la principal atracción..
Densidad de energia
Los alimentos con baja densidad de energía se encuentran entre los mejores para perder peso porque tienden a tener un alto contenido de fibra y agua y un bajo conteo de calorías, lo que los llena lo suficiente como para satisfacerte, pero no lo suficiente como para arruinar tu dieta. Una ensalada de verduras sin aderezo contiene aproximadamente un 95 por ciento de agua, lo que puede tener un efecto de relleno a pesar de la ausencia de calorías. Los alimentos más densos en energía, como una hamburguesa, son solo alrededor del 40 por ciento de agua o menos.
Pérdida de peso
En un ensayo de investigación de 2010, la profesora de nutrición de Virginia Tech, Brenda Davy, descubrió que los participantes que bebían dos vasos de agua antes de comer comidas perdieron más peso que los sujetos que se quedaron sin agua y simplemente siguieron una dieta baja en calorías. En promedio, las personas que bebieron el agua consumieron entre 75 y 90 calorías menos en cada comida y perdieron un total de aproximadamente 15.5 libras, casi un 30 por ciento más de peso que los otros sujetos durante 12 semanas. El agua es "una forma sencilla de facilitar el control del peso", dice Davy.
Consideraciones
Para perder peso constantemente y no recuperarlo, debe quemar más calorías de las que consume. Beber mucha agua y comer ensaladas puede ayudarlo a alcanzar ese objetivo, pero no es una garantía, especialmente si tiene problemas para controlar su apetito o no está físicamente activo. Sin embargo, si reemplaza una comida regular por día de aproximadamente 600 calorías con un vaso alto de agua y una ensalada que contiene verduras, pollo y un aderezo ligero, puede reducir 300 calorías diarias y una pérdida de peso mensual de aproximadamente 2.5 libras. Antes de cambiar su dieta o comenzar un nuevo plan para adelgazar, hable con su médico..
