Cómo comer sano en una cafetería de la universidad

Con acceso ilimitado a hamburguesas y papas fritas y sin supervisión de los padres, no es sorprendente que muchos estudiantes universitarios luchen por mantener una dieta saludable. Aunque puede disfrutar de un tratamiento ocasional en la cafetería, el derroche constante conducirá a algo más que el aumento de peso. De acuerdo con el sitio web de Kids Health, una mala nutrición lo hará sentirse letárgico y dificultará que se concentre en sus estudios. Con un poco de planificación, puede abordar la cafetería de la universidad y emerger con el estómago lleno de alimentos saludables.

Los estudiantes disfrutan de la cafetería de su colegio. (Imagen: Ridofranz / iStock / Getty Images)

Paso 1

Calcula lo que necesitas. Los requisitos de calorías para los estudiantes universitarios varían considerablemente debido a las diferencias en la actividad física. Un jugador de fútbol va a necesitar comer mucho más que un ratón de biblioteca. En lugar de preocuparse por las calorías, coma según el apetito y asegúrese de que su dieta sea mayormente de alimentos integrales que incluyan productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales, proteínas magras, frutas, verduras, semillas, nueces y aceites saludables.

Paso 2

Evite saltarse el desayuno. Muchos estudiantes tienen el hábito de quedarse despiertos hasta tarde, y luego levantarse de la cama para correr a clase. Sin alimentos para estimular tu metabolismo, tus niveles de energía serán bajos y estarás hambriento, y propenso a comer en exceso, para el almuerzo. Entra a la cafetería y toma un pedazo de fruta, una barra de granola, un huevo duro y un cartón de leche descremada para llevar.

Paso 3

Hacer un plan. La mayoría de las cafeterías universitarias ofrecen una variedad de alimentos saludables y no saludables. Familiarícese con el diseño de su cafetería y decida, antes de cruzar las puertas, hacia dónde se dirige. Camine directamente a la barra de ensaladas, para que no se sienta tentado por la mesa de postres..

Etapa 4

Divide tu plato. En lugar de cargar una bandeja, limítese a un solo plato de comida en las comidas. Utilice el gráfico del USDA MyPlate como una guía para una buena nutrición. Llene la mitad de su plato con frutas y verduras, un cuarto con granos integrales y un cuarto con proteínas magras. Tenga una porción de productos lácteos bajos en grasa en el lado. Por ejemplo, puede tener una naranja, un trozo de pollo a la parrilla, arroz integral, una ensalada y una porción de yogur bajo en grasa..

Paso 5

Mira el menú. No puedes comer ensaladas todas las noches de tu carrera universitaria. Revise el plan de comidas de la cafetería una vez a la semana y busque alimentos nuevos y saludables para probar. Podría descubrir una estación de cocina étnica escondida en algún lugar de la cafetería o aprender que la universidad ofrece opciones veganas y vegetarianas..

Propina

La mayoría de las universidades tienen un dietista o nutricionista en el personal. Si se siente abrumado por las opciones en la cafetería, hable con un profesional. Un nutricionista puede ayudarlo a diseñar un plan de comidas establecido.