Cómo comer proteínas por la noche para perder peso al máximo
La distribución de nutrientes es una de las formas más efectivas de garantizar que los alimentos que consume funcionen para usted en lugar de almacenarse como grasa corporal no deseada. Enfocarse en comer proteínas y limitar el consumo de carbohidratos en la noche tiene sentido porque la fuente de combustible preferida de nuestros cuerpos son los carbohidratos, como el arroz, el pan y las papas, y la noche suele ser el momento menos activo del día. Los carbohidratos, especialmente los de alto índice glucémico, como los azúcares simples, se almacenan fácilmente como grasa corporal cuando no se queman como combustible. Por lo tanto, no hay necesidad de comer grandes cantidades de carbohidratos por la noche mientras está sentado en el sofá o preparándose para ir a la cama..
Una olla de verduras con salmón a la plancha. (Imagen: beti gorse / iStock / Getty Images)Paso 1
Consuma todos sus carbohidratos y azúcares simples al principio del día. Si hace ejercicio en la mañana, puede comer la mitad antes de su entrenamiento y la otra mitad después. Esta estrategia de sincronización de nutrientes, denominada acumulación de carbohidratos, es recomendada por los autores de "X-treme Lean" Jonathan Lawson y Steve Holman. Por ejemplo, puede comer todos los carbohidratos del día anterior a las 3 p.m. Cuanto más rápido quieras perder peso y más lento sea tu metabolismo, más pronto deberás eliminar los carbohidratos para permitir que tu cuerpo queme la grasa almacenada para obtener energía..
Paso 2
Elimine los carbohidratos de su comida de la cena, especialmente los almidones. Concéntrese en comer fuentes magras de proteínas como pavo, pollo, cortes magros de carne y pescado. En lugar de almidones, agregue algunas grasas saludables como aceite de oliva, aguacate, huevos enteros y / o nueces y semillas. Además, agregue la mayor cantidad de vegetales crucíferos saludables que desee, como el brócoli, las coles de Bruselas o la coliflor. Si es absolutamente necesario consumir carbohidratos con la cena, coma carbohidratos húmedos. En su libro "Combat the Fat", Jeff Anderson distingue entre carbohidratos "húmedos" y "secos". Los carbohidratos húmedos son frutas y verduras de bajo índice glucémico, que no estimulan el almacenamiento de grasa y son muy densos en nutrientes.
Paso 3
Incorporar satisfactorios postres a base de proteínas. Por ejemplo, el queso ricotta bajo en grasa se puede usar para hacer muchos postres diferentes, como la tarta de queso. El queso ricota está hecho de suero de leche, una fuente de proteína de alta calidad que ayuda a quemar grasa y formar músculo. Use un edulcorante sin calorías como Splenda o stevia en lugar de azúcar en cualquier receta de postre. Muchas recetas saludables y deliciosas se pueden encontrar en Bodybuilding.com o en Foodnetwork.com.
Etapa 4
Hacer un batido una o dos horas después de la cena. Con los ingredientes adecuados, puede hacer que un batido de proteínas saludable tenga el sabor de un batido de leche real. Mezcla una o dos cucharadas de proteína de suero con 1 cucharada. crema espesa, 4 oz. a 8 onzas de leche descremada o agua, y tres cubitos de hielo. Agregue mantequilla de maní natural, bayas o chocolate negro al gusto. Echa un vistazo a las recetas de batidos de proteínas en Bodybuilding.com para obtener más ideas divertidas.
Paso 5
Tomar una ración de proteínas antes de acostarse. Si ha estado siguiendo con diligencia un plan de ejercicios, parte de cualquier régimen exitoso para perder peso, la proteína adicional ayudará a su cuerpo a recuperarse y reparar el tejido muscular mientras duerme. Por ejemplo, mezcle 1/2 taza de queso cottage con un puñado de bayas, luego espolvoree con un poco de stevia. Este saludable bocadillo de medianoche le da a su cuerpo una proteína de digestión lenta, que produce un efecto de aminoácidos y nutrientes en sus músculos durante la noche. Como alternativa, siempre puedes tomar otro batido de proteínas antes de acostarte..
Cosas que necesitarás
Pollo
pavo
Carne magra
Pez
Brócoli
coles de Bruselas
Coliflor
Queso ricotta bajo en grasa
Stevia o Splenda
Proteína de suero
Crema espesa
Queso cottage
Bayas
