Cómo comer Tahini y perder peso
La molienda de semillas de sésamo hace una pasta llamada tahini que tiene una consistencia y textura similares a la de la mantequilla de maní. Tahini contiene alrededor de 85 calorías de una sola cucharada y 7.2 g de grasa, según Food.com. Puede comprar tahini como un producto fresco o de un frasco, así que querrá leer las etiquetas cuidadosamente para determinar si el producto contiene ingredientes adicionales, como aceites, que pueden aumentar el contenido de calorías y grasas. Si sigue una dieta para perder peso y quiere comer tahini regularmente, deberá tomar medidas cuidadosas para ayudarlo a alcanzar su peso ideal..
Un tazón de tahini casera junto a un montón de semillas de sésamo. (Imagen: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Paso 1
Hacer un aderezo de ensalada con tahini. Esto le permite obtener el sabor de la tahini sin necesidad de usar una gran cantidad. Mezcla tahini con sabores como el ajo y el limón para obtener una brillante explosión de sabor que adornará tu ensalada. Asegúrate de no sobrecargar la ensalada con el aderezo. En su lugar, agregue una pequeña cantidad a la ensalada, solo lo suficiente para humedecer la lechuga y otros componentes.
Paso 2
Utilizar como saborizante. En lugar de usar tahini como un reemplazo para la mantequilla de maní en una rebanada de pan, intente usar tahini en un plato. Agregue una pequeña cantidad al hummus como salsa para zanahorias, apio, pepinos u otras verduras. También puede agregar una pequeña cantidad a un adobo o salsa para saltear.
Paso 3
Lleve un registro de lo que come, incluida una estimación de su consumo de tahini. Cada vez que tome una comida o un refrigerio, tómese el tiempo para anotar no solo lo que comió, sino también el tamaño de la porción en un diario de alimentos. Si hizo un aderezo o adobo con tahini y otros ingredientes, desglose los componentes y haga una lista de lo que usó. Estos elementos agregan calorías y grasa a su dieta, por lo que debe incluirlos en sus cálculos diarios.
Etapa 4
Evalúe su pérdida de peso y dieta. Una vez que tenga una semana o dos de un diario de alimentos, puede examinar qué tan bien funciona su alimentación para perder peso. Si muestra una pérdida de peso, su dieta puede funcionar bien para usted, pero si muestra un aumento significativo de peso, es posible que necesite reducir más grasas y calorías de su dieta. No necesita cortar los alimentos como el tahini, pero es posible que deba reducir su ingesta para ayudarlo a alcanzar sus metas..
Propina
En lugar de comer tahini con frecuencia, conviértalo en un regalo como en ocasiones especiales o cuando alcance un objetivo particular en su viaje de pérdida de peso..
Advertencia
El consumo de cantidades significativas de grasa, como la que se encuentra en el tahini, podría aumentar su riesgo de niveles altos de colesterol y complicaciones como enfermedades del corazón.
