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    Cómo perder peso con chucrut

    Manténgase alejado de las dietas de moda y considere el uso de consejos prácticos para una alimentación saludable y la pérdida de peso: coma sus verduras. Sauerkraut es un alimento bajo en calorías que puede complementar su plan de pérdida de peso. Con 15 calorías en dos tercios de una taza, este repollo fermentado no tiene que combinarse con alimentos grasos para agregar sabor y nutrición a su dieta..

    Un tazón grande de chucrut recién preparado. (Imagen: ChamilleWhite / iStock / Getty Images)

    Paso 1

    Realice consideraciones nutricionales importantes al elegir su chucrut, como el contenido de sodio, las calorías y el tamaño de la porción. Puedes ser creativo y comprar cabezas de repollo frescas y hacer tu propia chucrut.

    Paso 2

    Coma una porción de chucrut cuando tenga hambre entre las comidas. Sauerkraut es lo que la Clínica Mayo denomina como un alimento de baja densidad energética: una masa de alimentos significativa que contiene pocas calorías generales. Coloque una porción de chucrut en un recipiente apto para microondas y caliéntelo durante unos 40 segundos..

    Paso 3

    Agregue chucrut al almuerzo y cena. Se combina con casi cualquier proteína, incluyendo salchichas, pollo y cortes magros de carne de res. La adición de chucrut a sus comidas aumentará el contenido general de fibra, ya que cada porción de 2/3 de taza proporciona 3.1 g de fibra. La fibra dietética te llenará rápidamente y suprimirá los dolores de hambre.

    Etapa 4

    Beba al menos ocho vasos de agua de 8 onzas al día. Chucrut se hace fermentando la col en una solución de salmuera durante semanas. La salmuera residual en el repollo tiende a acumular un golpe de sodio en cada porción. Enjuague el exceso de sodio de su cuerpo manteniéndose hidratado.

    Cosas que necesitarás

    • Chucrut

    • Agua

    Propina

    Coma chucrut con aves de corral sin piel, pescado y cortes magros de carne para la mejor estrategia para perder peso.

    Advertencia

    No exceda la cantidad diaria recomendada de 2,300 mg de sodio por día, según la Asociación Americana del Corazón. Una ingesta diaria de sodio preferible es menos de 1,500 mg.