¿Es la lechuga buena para perder peso?
La lechuga es probablemente uno de los primeros alimentos en los que piensas cuando empiezas a planificar una dieta para perder peso. La lechuga romana, la hoja verde y la hoja roja son todas buenas opciones si usted está siguiendo una dieta para perder peso, y no necesita apegarse a los tazones aburridos de lechuga solo para aprovechar los beneficios..
Lechuga a la venta en un mercado de agricultores. (Imagen: arinahabich / iStock / Getty Images)Te ayuda a limitar las calorías
Necesita consumir menos calorías de las que gasta para perder peso, y la lechuga es efectiva para ayudarlo a hacerlo porque es muy baja en calorías. Una taza de lechuga romana contiene 8 calorías y una taza de lechuga de hoja verde contiene 5 calorías. La lechuga puede ayudarlo a perder peso porque le permite consumir comidas grandes y satisfactorias sin demasiadas calorías. Pruebe una ensalada verde grande con lechuga romana, verduras crudas y atún, o agregue lechuga a los sándwiches y envoltorios para hacerlos más grandes sin agregar muchas calorías.
Relleno
Una dieta para bajar de peso puede hacer que te sientas hambriento, pero puedes reducir tu hambre eligiendo alimentos que te llenen por la cantidad de calorías que contienen. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades sugieren centrarse en alimentos ricos en agua y ricos en fibra para suprimir el hambre y limitar las calorías. El agua compone el 95 por ciento del peso de la lechuga, y cada taza de lechuga romana proporciona 1 gramo de fibra dietética. Su contenido en agua y fibra dietética hacen de la lechuga un buen alimento para perder peso..
Sustituto de alimentos altos en calorías
Disminuya el consumo total de calorías para promover la pérdida de peso reemplazando los alimentos con mayor contenido de calorías o con mayor contenido de carbohidratos por lechuga, que contiene menos de 2 gramos de carbohidratos por taza. Use una hoja grande de lechuga en lugar de una tortilla como envoltura para frijoles y salsa, o envuelva la pechuga de pavo y el queso bajo en grasa en lugar de ponerlo en pan de sándwich. Puede ahorrar calorías al comer envolturas de lechuga en lugar de rollos de huevo: pechuga de pollo cocida, salsa de soya baja en sodio, bok choy en cubitos y castañas de agua en lechuga en lugar de envoltorios de huevo frito.
Mejor emparejado con otros alimentos bajos en calorías
La lechuga en sí misma es baja en calorías y carbohidratos, pero no todos los platos que contienen lechuga son buenos para bajar de peso. Una ensalada baja en calorías con lechuga, tomates, pepinos y pechuga de pollo puede convertirse en una comida rica en grasas con varios cientos de calorías si utiliza pollo frito crujiente y agrega queso, crutones y tocino con toda la grasa. El aderezo completo para ensaladas, como el rancho, aporta 120 o más calorías por porción. La lechuga es más útil para perder peso si la consume con otras verduras y fuentes de proteínas magras..
