¿Es el ramen una comida buena dieta?

Los fideos ramen son fideos asiáticos secos que puede convertir en sopa agregando agua caliente, y pueden ser atractivos si necesita perder peso porque los puede comer casi en cualquier momento. Una buena comida de dieta es baja en calorías, abundante y nutritiva, y el ramen puede no cumplir con todos estos criterios. Sin embargo, los fideos ramen pueden ser parte de una dieta saludable para perder peso si los usa con cuidado, y un nutricionista puede ayudarlo a incluirlos en su plan de comidas..

Un tazón de sopa de ramen en una mesa de restaurante. (Imagen: Gearsolid / iStock / Getty Images)

No muy lleno

Una buena comida de dieta es alta en fibra o proteína, disminuyendo el apetito para que sea más fácil limitar la ingesta total de calorías. El ramen no es alto en estos nutrientes, y una porción tiene solo 4.5 g de proteína, o el 9 por ciento del valor diario, y 1 g de fibra dietética, o el 4 por ciento del valor diario de la fibra. Para hacer que la sopa de sopa de ramen o la merienda sean más abundantes, cómalas con alguna proteína magra, como pollo o camarones.

Sugerencias

La sopa de ramen puede ser un buen alimento para la dieta si la prepara con cuidado porque comer una sopa espesa y baja en calorías puede ayudarlo a perder peso, de acuerdo con las Directrices Dietéticas 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos. Prepare su ramen con agua adicional para que tenga una menor densidad de calorías, lo que significa que tiene menos calorías en el mismo tamaño que cuando utiliza menos agua. Agregue verduras con alto contenido de fibra, como brócoli, castañas de agua o zanahorias, para hacer que el ramen se llene más..

Calorías y Carbohidratos

Para perder peso, debe crear un déficit de calorías, lo que significa quemar más calorías de las que consume. El ramen puede dificultar esto porque contiene muchas calorías, con 187 calorías por medio paquete, o casi 400 calorías si se come todo el paquete. El ramen proporciona 27 g de carbohidratos, y es un alimento de alto índice glucémico porque es un carbohidrato refinado bajo en fibra. De acuerdo con el Centro de Información sobre Micronutrientes del Instituto Linus Pauling, los alimentos con alto índice glucémico pueden impedir la pérdida de peso porque causan que tenga hambre poco después de su comida..

Preocupaciones de salud

Una buena dieta es rica en nutrientes esenciales para que pueda cumplir con sus requerimientos de nutrientes sin sobrepasar su límite de calorías, pero los fideos ramen no tienen un alto contenido de calcio, hierro, folato, potasio, la mayoría de las vitaminas B o C, E o A. Si usa todo el paquete de sabor que viene con su ramen, puede obtener fácilmente 1,000 mg de sodio o más, y una dieta alta en sodio puede elevar su presión arterial. Finalmente, los fideos ramen pueden contener acrilamida, que es un compuesto cancerígeno en muchos alimentos horneados, de acuerdo con la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU..