Enzimas bajas vs. Enzimas Altas
Las enzimas son fundamentales para todos los procesos bioquímicos que ocurren en su cuerpo. Las enzimas son catalizadores, lo que significa que aceleran las reacciones químicas en su cuerpo, a veces por un factor de un millón de veces o más, de acuerdo con la Referencia de biología. No puedes vivir sin enzimas porque los procesos metabólicos como la digestión simplemente serían demasiado lentos para sostener tu vida. Hay tres tipos básicos de enzimas en su cuerpo: enzimas digestivas, alimentarias y metabólicas, cada una responsable de realizar diferentes tareas.
Las enzimas generalmente se miden con un análisis de sangre. (Imagen: NikiLitov / iStock / Getty Images)Enzimas del hígado
Las enzimas ALT, AST y GGT son medidas indirectas de la salud de su hígado. Los niveles de estas enzimas son normalmente muy bajos. Los niveles extremadamente altos de estas enzimas indican hepatitis aguda. Pruebas de laboratorio Los estados en línea en la mayoría de los tipos de enfermedad hepática, el nivel de ALT es más alto que el de AST.
Enzimas Cardiacas
La creatina fosfoquinasa, también conocida como CK o CPK, es una enzima cardíaca. Los niveles bajos de esta enzima metabólica indican una buena salud, mientras que los niveles altos demuestran que se ha producido algún tipo de evento muscular en su cuerpo. Las lesiones, como las lesiones sufridas en los músculos del corazón después de un ataque cardíaco, hacen que la enzima se escape de su tejido muscular al torrente sanguíneo. Debido a que los niveles de CK pueden aumentar como resultado de una lesión en cualquier músculo, su médico comparará su análisis de sangre con otros hallazgos clínicos, como síntomas, hallazgos de exámenes físicos y estudios de ECG..
Enfermedades de baja enzima
Algunas enfermedades ocurren porque no hay suficiente de un tipo particular de enzima. Confías en las enzimas para ayudarte a digerir los alimentos. Los niveles bajos de enzimas digestivas pueden dar como resultado alimentos mal digeridos y malnutrición. Las enfermedades causadas por enzimas digestivas bajas incluyen la enfermedad de Pompe, la enfermedad de Forbes, la enfermedad de Tarui y la enfermedad de McArdle, según la Asociación de Distrofia Muscular. Los niveles bajos de proteasa pueden causar un metabolismo inadecuado de las proteínas y excesos alcalinos en la sangre.
Enfermedades de la enzima alta
Los científicos del Centro de Diabetes Joslin correlacionan altos niveles de la enzima PKC-delta en ratones y humanos con una mayor resistencia a la insulina asociada con la aparición de la diabetes tipo 2. Los niveles altos de lipasa y amilasa son indicativos de pancreatitis, una inflamación aguda del páncreas.
Reposición de enzimas
Los niveles de ciertas enzimas disminuyen con la edad o debido a una condición médica o ambiental. Puede aumentar químicamente algunas enzimas a través de medicamentos o al comer ciertos alimentos. Las frutas y verduras crudas contienen enzimas alimenticias que ayudan a su cuerpo a digerir ese alimento en particular. Cocinar reduce la cantidad de enzimas en los alimentos. Por ejemplo, una ensalada fresca proporciona suficientes enzimas para que su cuerpo digiera la ensalada, mientras que una papa al horno ha perdido todas las enzimas que necesita para digerirla..
