Palomitas de maíz y pérdida de peso

De acuerdo con el Centro de Recursos de Mercadeo Agrícola, las palomitas de maíz no son tan populares como los bocadillos salados y crujientes. Pero como un grano integral, es una opción de bocadillos más saludable y puede ser beneficioso para aquellos que intentan perder peso, siempre y cuando usted esté comiendo las mejores opciones de palomitas de maíz. Consulte a su médico antes de comenzar cualquier dieta para bajar de peso..

Llenar palomitas de maíz que se abren al aire hace un buen refrigerio cuando intenta perder peso. (Imagen: WiroKlyngz / iStock / Getty Images)

Merienda y pérdida de peso

Según un estudio de 2011 publicado en el Journal of the American Dietetic Association, los bocadillos pueden ayudar o perjudicar sus esfuerzos para perder peso. Snacks no es necesariamente algo malo cuando intentas perder peso, pero las personas a menudo toman malas decisiones a la hora de la merienda. Como un grano integral, las palomitas de maíz le brindan una opción sensata pero satisfactoria al seguir una dieta para perder peso. Los bocadillos saludables como las palomitas de maíz ayudan a controlar el hambre para ayudar a evitar comer en exceso en la próxima comida y aumentar la calidad nutricional general de su dieta.

Nutrición de palomitas de maíz

Algunos tipos de palomitas de maíz son mucho más altos en calorías que otros. Cuando se trata de perder peso, es prudente comer la versión más baja en calorías de un alimento. Para una marca, una porción de 1 taza de 94 por ciento de palomitas de maíz de microondas sin grasa tiene 20 calorías, mientras que la misma porción de palomitas de maíz con microondas de caldera-maíz tiene 33 calorías, pero las calorías varían de 20 a 40 por taza, según la marca escoger. Las palomitas de maíz son un poco más altas en calorías que las variedades sin grasa para microondas, con 31 calorías por taza, pero también son sin sodio.

Las calorías envasadas de palomitas de maíz varían, desde 37 calorías en una taza de palomitas de maíz ligeramente saladas hasta 91 calorías en una taza de palomitas de maíz con sabor a queso. Al igual que las variedades de microondas, las palomitas de maíz en bolsas son más altas en sodio y, a veces, en grasa, que las que se extraen con aire.

Si va al cine, puede omitir las palomitas de maíz todas juntas. Dependiendo del teatro, las calorías varían de 25 a 60 calorías por taza: una bolsa pequeña contiene hasta 11 tazas. Las palomitas de maíz del cine también tienen un alto contenido de sodio y grasa, incluso sin la mantequilla agregada.

Beneficios de la fibra

Las palomitas de maíz son una buena fuente de fibra, con 1 gramo por taza. La fibra es un tipo de carbohidrato que su cuerpo no puede digerir completamente. Agrega volumen a la comida, lo que ayuda a llenarte. La fibra también retrasa la digestión, por lo que se siente lleno por más tiempo. Los adultos necesitan de 21 a 38 gramos de fibra al día, según la edad y el sexo. Un estudio de 2015 publicado en Annals of Internal Medicine encontró que las personas podían perder peso al aumentar su ingesta diaria a un promedio de 19 gramos de fibra al día. Las palomitas de maíz pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de fibra para promover la pérdida de peso.

Palomitas de maíz para bajar de peso

Las calorías de los refrigerios deben mantenerse bajas, especialmente cuando estás tratando de perder peso. La Academia de Nutrición y Dietética sugiere un rango de 100 calorías a 300 calorías para una merienda. Las palomitas de maíz tienen pocas calorías en una porción grande, lo que significa que obtienes una gran inversión por tu dinero en calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías que consuma a la hora de la merienda, puede tomar de 3 a 10 tazas de palomitas de maíz. Cambiar un bocadillo alto en calorías por palomitas de maíz que se abren al aire le ahorra calorías y le ayuda a perder peso. Por ejemplo, si comió 3 tazas de palomitas de maíz dos veces a la semana en lugar de 3 tazas de palomitas de maíz con sabor a queso en bolsa Usted ahorraría 18,720 calorías en el transcurso de un año, lo que puede ayudarlo a perder más de 5 libras.

Sin embargo, mientras que las palomitas de maíz es una opción de bocadillos bajos en calorías, exagerar y comer más calorías de las que su cuerpo necesita, sin importar de dónde provengan, impedirá su pérdida de peso.

Agregando Sabor

Demasiado sodio en su dieta puede hacer que retenga líquidos, lo que puede afectar los números en la escala y llevar a la frustración con sus esfuerzos para perder peso. Para limitar la tentación de las variedades de palomitas de maíz con microondas salada, use condimentos para dar sabor a sus palomitas de maíz. Espolvorea un poco de especia Cajun para darle una patada, o canela para darle un toque de dulzura. Un poco de queso parmesano agrega un toque de salinidad a su bocadillo integral, pero con menos sodio que la sal.